lievito di birra: come si cucina. Scopri le nostre ricette



Ingrediente lievito di birra: ricette innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Focaccia pugliese

La focaccia pugliese è uno dei lievitati più famosi della Puglia. Soffice grazie alle patate lesse aggiunte nell'impasto e condita semplicemen...

Tempo: 260 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

farina

farina

farina

farina

sale

sale

patata

patata

olio

olio

pomodorino

pomodorino

olive nere

olive nere

origano

origano

Bomboloni alla crema

I bomboloni , noti anche come " Krapfen ", sono dei deliziosi dolcetti tondi da farcire o, se non amate i ripieni, da gustare semplici con una spolver...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 18

Cosa ti serve:

farina

farina

latte

latte

lievito di birra

lievito di birra

zucchero

zucchero

burro

burro

tuorlo

tuorlo

uovo

uovo

limone

limone

sale

sale

acqua

acqua

tuorlo

tuorlo

zucchero

zucchero

farina 00

farina 00

latte

latte

zucchero a velo

zucchero a velo

Frittelle di Carnevale

Le frittelle di Carnevale sono il dolce più indicato per celebrare i "colorati" giorni di festa e per portare un po' di allegria anche a ta...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

patata

patata

farina 00

farina 00

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

uovo

uovo

vanillina

vanillina

arancia

arancia

acqua

acqua

zucchero

zucchero

olio

olio

Impasto per la pizza

Preparare l'impasto per la pizza a casa come quello che troviamo in pizzeria non è complicato, basta seguire semplici regole e passaggi . La Pizza , ...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

farina manitoba

farina manitoba

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

acqua

acqua

zucchero

zucchero

sale

sale

Graffe di Carnevale

Le graffe di Carnevale sono deliziose ciambelline fritte a base di farina e patate, tipiche della cucina napoletana. Si preparano durante il periodo di carneval...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina

farina

patata

patata

burro

burro

uovo

uovo

latte

latte

zucchero

zucchero

limone

limone

arancia

arancia

sale

sale

vanillina

vanillina

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

Danubio pizza

Il Danubio pizza è una variante del classico dolce di pan brioche , di origine napoletana, preparato sia con ripieni dolci che salati. La ricetta che vi ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina

farina

lievito di birra

lievito di birra

miele

miele

acqua

acqua

sale

sale

olio

olio

passata di pomodoro

passata di pomodoro

mozzarella

mozzarella

acciughe

acciughe

Brioches allo yogurt

Le brioches allo yogurt sono straordinariamente buone, l'ideale per iniziare la giornata con allegria e con la giusta dose di energia. Soffici e leggere, po...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

tuorlo

tuorlo

lievito di birra

lievito di birra

yogurt

yogurt

latte

latte

Danubio salato

Il Danubio salato è un morbido antipasto o secondo piatto formato da tante palline di pan brioche farcite con salumi e formaggio. Le sue origini sono nap...

Tempo: 140 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 16

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

olio

olio

lievito di birra

lievito di birra

zucchero

zucchero

tuorlo

tuorlo

latte

latte

sale

sale

mozzarella

mozzarella

prosciutto cotto

prosciutto cotto

speck

speck

penne

penne

semi di sesamo

semi di sesamo

semi di papavero

semi di papavero

Pizza con il Bimby

La pizza per noi italiani è un po' l'emblema della nostra tradizione culinaria, piace a tutti, grandi e bambini, ed è semplice da preparar...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6

Cosa ti serve:

farina manitoba

farina manitoba

acqua

acqua

olio

olio

lievito di birra

lievito di birra

zucchero

zucchero

sale

sale

Pizza con burrata, acciughe e pomodorini

Se avete sempre desiderato preparare a casa una pizza con burrata, acciughe e pomodorini proprio come quella che siamo soliti mangiare in pizzeria, non potete p...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina

farina

lievito di birra

lievito di birra

acqua

acqua

sale

sale

olio

olio

farina

farina

passata di pomodoro

passata di pomodoro

pomodorino

pomodorino

basilico

basilico

acciughe

acciughe

semi di papavero

semi di papavero