Ricette con lievito di birra



Ricette con lievito di birra innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Bagels facili e veloci

I bagels sono delle ciambelle rotonde di pasta di pane, della tradizione ebraica, ormai famosissime nei paesi anglosassoni, in particolare a New York dove sono ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 17

Cosa ti serve:

farina manitoba

farina manitoba

farina 00

farina 00

acqua

acqua

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

miele

miele

zucca

zucca

salmone

salmone

avocado

avocado

formaggio spalmabile

formaggio spalmabile

pomodorino

pomodorino

basilico

basilico

Maritozzi con la panna

I maritozzi con la panna sono un dolce tipico della tradizione dolciaria del Lazio, più precisamente di Roma: caratterizzati da una forma ovale, sono sof...

Tempo: 360 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 16

Cosa ti serve:

farina manitoba

farina manitoba

farina 00

farina 00

lievito di birra

lievito di birra

tuorlo

tuorlo

zucchero

zucchero

sale

sale

strutto

strutto

acqua

acqua

panna

panna

latte

latte

arancia

arancia

albumi

albumi

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

Frittelle di zucchine

Le frittelle di zucchine sono un piatto sfizioso appartenente alla cucina povera, ma che si può rivelare perfetto sia come finger food nei vostri aperiti...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

lievito di birra

lievito di birra

zucchina

zucchina

parmigiano

parmigiano

menta

menta

pepe

pepe

arachidi

arachidi

Fiocchi di neve

I fiocchi di neve sono delle soffici brioche farcite con crema al latte . Sono stati creati dalla pasticceria napoletana Poppella che ne custodisce gelosamente ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 20

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

farina manitoba

farina manitoba

burro

burro

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

latte

latte

acqua

acqua

sale

sale

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

ricotta

ricotta

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

limone

limone

latte

latte

zucchero

zucchero

amido di mais

amido di mais

zucchero a velo

zucchero a velo

Cinnamon rolls

I cinnamon rolls sono dei soffici e golosi dolcetti lievitati al profumo di cannella : nati in Svezia con il nome di Kanelbulle (rotolo alla cannella), sono poi...

Tempo: 240 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 18

Cosa ti serve:

farina

farina

farina

farina

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

uovo

uovo

acqua

acqua

latte

latte

sale

sale

burro

burro

burro

burro

zucchero

zucchero

cannella

cannella

zucchero a velo

zucchero a velo

acqua

acqua

Brioche col tuppo siciliane

Tra i tanti prodotti dolciari tipici della regione Sicilia, le brioche col tuppo sono l'eccellenza. Sarà la loro morbidezza e il loro profumo inconfo...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina manitoba

farina manitoba

uovo

uovo

tuorlo

tuorlo

latte

latte

sale

sale

lievito di birra

lievito di birra

burro

burro

zucchero

zucchero

limone

limone

arancia

arancia

tuorlo

tuorlo

Brioches alla crema

Le brioches alla crema sono perfette per la colazione, da gustare ancora tiepide, ricoperte con granella di zucchero e inzuppate nel latte! Le abbiamo riempite ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 17

Cosa ti serve:

latte

latte

zucchero

zucchero

amido di mais

amido di mais

tuorlo

tuorlo

farina manitoba

farina manitoba

lievito di birra

lievito di birra

uovo

uovo

latte

latte

panna

panna

sale

sale

zucchero

zucchero

burro

burro

zucchero

zucchero

Torta delle rose

La torta delle rose è un dolce scenografico e delizioso. Di origine mantovana, questa torta golosissima assomiglia ad un bouquet di boccioli di rosa: imp...

Tempo: 145 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 15

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

limone

limone

burro

burro

uovo

uovo

latte

latte

sale

sale

olio

olio

marmellata

marmellata

cioccolato al latte

cioccolato al latte

pinoli

pinoli

uovo

uovo

zucchero

zucchero

zucchero a velo

zucchero a velo

Torte di rose salata

La torta delle rose salata è la versione senza zucchero della tradizionale torta di rose dolce , preparata con impasto lievitato di pasta brioche arricch...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 18

Cosa ti serve:

latte

latte

lievito di birra

lievito di birra

farina manitoba

farina manitoba

farina manitoba

farina manitoba

zucchero

zucchero

sale

sale

uovo

uovo

burro

burro

panna

panna

prosciutto cotto

prosciutto cotto

fontina

fontina

tuorlo

tuorlo

panna

panna

sale

sale

Sfincione palermitano

Lo sfincione, in siciliano sfinciuni o spinciuni, è un prodotto lievitato tipico di Palermo, alto e soffice, inserito nei prodotti agroalimentari tradizi...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 18

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

sale

sale

cipolla

cipolla

pomodori pelati

pomodori pelati

olio

olio

acciughe

acciughe

sale

sale

caciocavallo

caciocavallo

acciughe

acciughe

origano

origano

pangrattato

pangrattato