Ricette con lievito di birra

Ricette con lievito di birra innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Mattonella palermitana, la pizza rustica tipica dello street food siciliano

La mattonella palermitana è uno degli street food più tipici della rosticceria siciliana. Fa parte delle ricette siciliane tradizionali ed è...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 17
Coccoli toscani: la ricetta originale delle frittelle salate fritte

I coccoli toscani sono delle soffici palline di pasta fritta lievitata (tipo frittelle salate) tipici della cucina toscana tradizionale e serviti solitamente in...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6
Pizza senza glutine fatta in casa, ricetta facile per una pizza croccante e gustosa

Questa è una delle mie ricette base per preparare la pizza senza glutine , facile, gustosa e soffice: piacerà davvero a tutti! Richiede un po'...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 19
Pizzette da buffet

Le pizzette da buffet sono l’immancabile stuzzichino di feste di compleanno, aperitivi e rinfreschi di ogni tipo. Le classiche pizzette rosse che fanno fe...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Torte di rose salata

La torta delle rose salata è la versione senza zucchero della tradizionale torta di rose dolce , preparata con impasto lievitato di pasta brioche arricch...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 18
Torta delle rose

La torta delle rose è un dolce scenografico e delizioso. Di origine mantovana, questa torta golosissima assomiglia ad un bouquet di boccioli di rosa: imp...

Tempo: 145 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 15
Pane senza impasto

Il pane senza impasto (no-knead) è la ricetta ideale per chi lo consuma regolarmente e vuole prepararlo a casa, in tutto il suo sapore e profumo. La tecn...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8
Casatiello dolce

Il casatiello dolce è un dolce tipicamente pasquale preparato con un impasto a base di farina, zucchero, strutto (o burro) uova e latte e decorato con un...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 21
Pizza chiena

La pizza chiena , conosciuta anche come pizza ripiena o pizza rustica, è una specialità tradizionale della cucina campana, tipica del periodo pasq...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 13
Tortano napoletano

Il tortano napoletano è un lievitato salato tipico della tradizione gastronomica pasquale di Napoli. La preparazione dell'impasto è molto simi...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 17