Ricette con gin

Sugo in stile amatriciana ma molto rivisitato. La sua particolarità lo rende unico e accontenta i puristi della classica amatriciana ....

Una pasta alla carbonara , ma molto rivisitata e con tanto gusto... come sempre! E' una ricetta che mi ha suggerito un amico chef, davvero invitante....

Un secondo piatto o un delizioso antipasto... decisamente estivo....

Un primo piatto ... unico, molto gustoso e un po' rustico che unisce salsiccia e zucchine....

Un ricco e salutare secondo piatto di pesce spada con un contorno di verdure. Ottimo sempre, soprattutto in estate ....

Una semplicissima e mediterranea insalata di pasta fredda con mozzarella, tonno e pomodorini datterini. Un piatto estivo che piace sempre. Le insalate di pasta ...

Un primo piatto che può fare la differenza... gustosissimo e profumato grazie alla menta e al basilico. Sì prepara in modo veloce, mentre cuoce la...

Un delizioso primo piatto preparato con la coda di rospo ... elegante e molto semplice, ma di grande sapore!...

Davvero un grande risotto con pesce, verdure di stagione e un tocco di colore!...

Un piatto della tradizione campana che conosco e faccio e rifaccio spesso, soprattutto perché è veloce, economico e non delude mai! Cosa dire di più?...