Ricette con fave

Ricette con fave innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Macco di fave: crema vellutata e profumata

Il macco di fave (o macco di San Giuseppe) è un piatto tipico siciliano, che non richiede grande abilità in cucina, semplice da preparare con ingr...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6
macco di fave Bimby: piatto tradizionale siciliano

Preparo spesso il macco di fave Bimby ( o macco di San Giuseppe) , una ricetta tradizionale siciliana, una crema densa, vellutata e saporita , che può es...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Pasta con fave, piselli e pancetta

La pasta con fave, piselli e pancetta è un primo piatto semplice e invitante, che racchiude in sé tutti i colori e i sapori tipici della primavera...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Pasta fave, pecorino e finocchietto

La pasta fave , pecorino e finocchietto è un primo piatto fresco e primaverile , preparato con un condimento semplice e veloce a base di fave fresche, fi...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8
Scafata

La scafata è una zuppa di legumi tipica della tradizione contadina laziale e umbra, preparata con le fave, protagoniste della stagione primaverile . Le f...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Fave e cicoria

La crema di fave e cicoria è un piatto semplice e saporito, tipico della cucina popolare del sud Italia e diffuso maggiormente in Puglia. Si prepara con ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Crescia di Pasqua

La crescia di Pasqua è una morbida e golosa torta salata tipica della cucina umbra e marchigiana, ideale da gustare durante le festività pasquali ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11
Purè di fave

Della tradizione contadina pugliese fa parte il purè di fave , un piatto gustoso dalla consistenza morbida ed invitante. Vi proponiamo la ricetta origina...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 5
Fave stufate

La fave stufate sono un contorno leggero, che si prepara in pochi minuti con una cottura in padella. Molte persone purtroppo sono allergiche a questo legume dal...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 5
Frittelle di fave

Le frittelle di fave sono delle deliziose e nutrienti polpettine profumate alle erbe aromatiche, ottime da gustare come antipasto o secondo piatto. Ideali da po...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10