Ricette con cipolla bianca innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
Un primo piatto... di peso, in tutti i sensi. Molto saporito... unico!...
Un risotto molto particolare, elegante e profumato all'arancia. Da preparare nelle occasioni speciali o quando si hanno ospiti a pranzo o cena....
Spaghetti al sugo di calamari ( calamarata ) è un semplice e gustoso primo piatto di pesce... della tradizione soprattutto!...
Un classico, la pasta alla carbonara , con una piccola rivisitazione... che nulla toglie al gusto e al sapore!...
Un classico sempre attuale...con lo speck e il prosecco acquista un certo spessore....
Un primo di stagione facile e veloce con funghi e carote....
Un Risotto al radicchio importante... adatto alla stagione fredda, molto saporito!...
Un risotto veramente molto particolare... di gusto! Con prosciutto crudo, gorgonzola e nocciole....
Un primo piatto molto semplice e che con l'aggiunta dello sgombro si trasforma....
Una fantasia in rosso... del radicchio e dal vino. Un risotto molto gustoso, arricchito dalla fontina valdostana....
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