Ricette con acqua innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
La farinata alle verdure è una colorata e gustosa variante della tradizionale farinata di ceci , preparata con una pastella di ceci arricchita da verdure...
Gli asparagi lessi sono un contorno primaverile e genuino, perfetto per accompagnare piatti di carne o di pesce. Gli amanti di questo ortaggio lo impiegano nell...
La torta diplomatica è un dolce goloso, un classico della pasticceria italiana, realizzato con strati di pan di Spagna, pasta sfoglia e crema diplomatica...
Lo strudel salato è un piatto unico molto saporito formato da uno rotolo di pasta matta farcito con un ripieno a base di ricotta, spinaci , uova e formag...
Gli eclair sono dei pasticcini di pasta choux di forma allungata, realizzati con lo stesso impasto che si utilizza per i bigné e adatti ad essere farciti...
Le frittelle di carciofi sono uno sfizioso finger food di primavera, preparato con spicchi di carciofi prima sbollentati, poi impanati e fritti. Fragranti e dor...
Il casatiello napoletano con il Bimby è un rustico salato tipo del periodo di Pasqua : ricco e sostanzioso è composto da un guscio di impasto ripi...
La crescia sfogliata è una preparazione tipica dell’Umbria e delle Marche, perfetta per accogliere farciture di ogni tipo. Molto simile alla piadin...
Il tortano napoletano con il Bimby è una ciambella rustica tipica del periodo pasquale , molto simile al casatiello, che rientra a pieno titolo tra le to...
I baci di dama salati sono la versione rustica e gustosa dei classici baci di dama piemontesi. Farciti con una crema di caprino fresco al timo e olio di oliva, ...