Guide di Cucina e Tutorial



Cosa mangiare quando fa caldo

Le temperature sono già molto elevate in tutta Italia e siamo costretti ad uscire, recarci al lavoro, fare code negli uffici pubblici, in banca, magari r...

Come cucinare i fagiolini

I fagiolini sono un ortaggio molto apprezzato da grandi e piccini. Protagonisti di molte ricette culinarie e soprattutto di piatti adatti al periodo estivo si p...

Come cuocere le verdure al microonde

Cuocere le verdure al microonde è un'alternativa che presenta alcuni indiscutibili vantaggi per la salute. Ormai è ben noto che importanti pri...

Come fare la granita

Preparare la granita in casa è possibile ed è anche facile, ci basterà ricreare la giusta consistenza, scegliere il gusto che preferiamo e ...

Come tagliare una torta

Una volta preparata una torta arriva il momento di doverla tagliare a fette e molto spesso si tratta di un'operazione che mette in difficoltà chi la ...

Come usare i coloranti alimentari

I coloranti alimentari vengono comunemente utilizzati nell'ambito della pasticceria per colorare la pasta di zucchero o quella di mandorle, ma anche per dar...

Come fare il soffritto

Il soffritto è un condimento a base di sedano, carota e cipolla, impiegato per la preparazione di tantissime ricette. Variando le proporzioni tra le verd...

Come fare il budino perfetto

Il budino è un dolce al cucchiaio che solitamente viene acquistato già pronto, forse nella convinzione che prepararlo a casa sia troppo complicato...

Come bagnare il Pan di Spagna

Alla base di molti dolci vi è spesso il Pan di Spagna . Saperlo preparare è una vera e propria arte, bisogna, infatti, renderlo molto soffice ed i...

Come fare una crostata perfetta

La crostata è una delle torte più amate, da adulti e bambini. Ideale da farcire con confetture, marmellate, crema pasticcera o Nutella: la prepara...