Guide di Cucina e Tutorial



Cosa mangiare quando fa caldo

Le temperature sono già molto elevate in tutta Italia e siamo costretti ad uscire, recarci al lavoro, fare code negli uffici pubblici, in banca, magari r...

Quali sono i frutti di mare? Caratteristiche e lista completa

I frutti di mare sono i protagonisti indiscussi delle cene estive . Profumano di mare e vacanze, oltre ad essere molto saporiti. Possibilmente acquistati fresch...

Come conservare il melone

Considerato uno degli alimenti più versatili nella cucina estiva, il melone è composto al 90% di acqua, risultando fresco, gustoso e decisamente p...

Come fare il gelato con frutta congelata

Preparare a casa un buon gelato alla frutta è possibile, basta avere a disposizione un mixer, una banana e altra frutta a piacere. Si tratta di un proced...

Come pastorizzare le uova

Le uova sono alimenti gustosi e nutrienti, ma il loro consumo crudo potrebbe causare qualche problema anche grave: il consiglio è quello di scegliere sem...

Come fare il tè freddo in casa

Il tè freddo è una bevanda molto rinfrescante ed energizzante, ma soprattutto è facile da fare a casa se si seguono pochi e semplici proced...

Quanto dura il latte dopo la data di scadenza?

Seguire rigidamente le date di scadenza non sempre è una buona idea, in particolare se si tratta di alimenti come il latte che spesso non merita di finir...

Come scegliere la carne trita

La carne trita è un alimento economico e versatile, che può essere utilizzato nella preparazione di innumerevoli ricette: non solo polpette , polp...

Come riconoscere un mango maturo

In commercio esistono tantissime varietà di mango ed è bene comprendere al meglio le caratteristiche principali di ciascuna. Solo conoscendo bene ...

Come condire la pizza: 10 idee sfiziose

La pizza è nata come piatto povero e alla portata di tutti. Oggi è diventata famosa in tutto il mondo, grazie soprattutto alla facilità di ...