Vorwerk ha presentato il nuovo Bimby TM7, rivoluzionando non solo il design ma anche le funzionalità del suo iconico robot da cucina.
A sei anni dal lancio del Bimby TM6 (Era il 2019), Vorwerk presenta il nuovo Bimby TM7, rivoluzionando non solo il design ma anche le funzionalità del suo iconico robot da cucina.
Il nome cambia di poco, ma esternamente e a livello di funzionalità è stato ripensato.
Vorwerk (Ricordiamoci che è la stessa azienda del Folletto) ha svelato il nuovo TM7, il robot da cucina multifunzione che sostituisce oltre 20 elettrodomestici.
Può impastare, tritare, frullare, grattugiare, mescolare, riscaldare e ora anche rosolare, espandendo ulteriormente le sue potenzialità culinarie.
Le novità si notano subito: dal nuovo display multi-touch da 10 pollici (che sostituisce la storica manopola rotante del TM6), fino alla forma del boccale, che ora svetta sopra la base pur mantenendo la capienza da 2,2 litri.
Il nuovo rivestimento termico consente una presa più sicura, riducendo il rischio di scottature.
Vorwerk ha scelto di puntare su un look più moderno e armonioso, abbandonando temporaneamente il bianco: il 50% della community preferisce il Bimby nero, e questa versione permette anche un uso maggiore di materiali riciclati (circa il 30% del totale). Versioni colorate o bianche potrebbero arrivare in edizioni limitate.
Oltre ai classici accessori come la farfalla o il gruppo coltelli, troviamo un cestello migliorato, una spatola ispirata al coltello Santoku, e un Varoma rettangolare con una capacità aumentata del 45%, permettendo la preparazione di pietanze su quattro livelli.
Tra le novità spicca la cottura aperta, utile per assaggiare e modificare le preparazioni durante la cottura: togliendo il coperchio, si cucina fino a 100°C con la sicurezza garantita dal blocco automatico delle lame.
Il motore sincrono da 500 W (regolabile da 40 a 10.700 giri/minuto) riduce notevolmente la rumorosità, rendendo il TM7 particolarmente silenzioso anche a velocità elevate. Secondo l’azienda, il 70% delle ricette presenti su Cookidoo – il portale con oltre 100.000 ricette testate – può essere preparato in modalità silenziosa.
Il TM7 offre piena connettività via Wi-Fi e Bluetooth, permettendo l’accesso al ricettario digitale sia dallo schermo del robot che tramite app o PC. L’utente può scegliere tra modalità guidata (con indicazioni passo passo e impostazioni automatiche) o manuale, per chi preferisce personalizzare la preparazione.
Tra le migliorie pratiche, spicca un nuovo sistema di sgancio laterale per facilitare la rimozione del gruppo lame e rendere ogni componente lavabile in lavastoviglie. Anche la spatola è stata progettata per ridurre al minimo i residui.
Il Bimby TM7 è disponibile al prezzo di 1.599 euro, con incluso un anno di abbonamento a Cookidoo.
Prossimamente, il robot integrerà anche il controllo da remoto e il riconoscimento vocale, rendendo possibile gestire le cotture a distanza e ricevere notifiche sullo smartphone.
Ma non finisce qui: Vorwerk sta lavorando al primo Bimby con intelligenza artificiale, capace in futuro di riconoscere ingredienti, suggerire ricette personalizzate e interagire vocalmente con l’utente.
Chi possiede un TM6 non deve temere: Vorwerk continuerà a fornire supporto tecnico e pezzi di ricambio per almeno 10 anni.
Photo credits: vorwerk.it
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