Ricette trovate per "speck"

Tortiglioni al ragù di verdure e speck

In una padella soffriggere in 2 cucchiai d'olio, la cipolla affettata fine e un trito di prezzemolo e aglio.Aggiungere lo speck e renderlo croccante.Bagnare con

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. Ingredienti: 13
Risotto alla birra con porri e speck

Ammorbidire in un tegame i porri con 2 cucchiai d'olio, versare un mestolino di brodo se occorre. Aggiungere lo speck e renderlo croccante, versare il riso,

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10
Tagliatelle funghi e speck

Ammorbidire per mezz'ora i funghi secchi in acqua tiepida.Preparare un trito di prezzemolo, aglio e scalogno e soffriggerlo in una padella con 2 cucchiai d'olio

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. Ingredienti: 13
Tagliatelle alla carbonara di speck e peperoni

Soffriggere in una padella lo scalogno affettato fine in 2 cucchiai d'olio, aggiungere i peperoni e stufarli per 10 minuti. In un padellino antiaderente ren

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Polpettone speck e fontina

In una ciotola amalgamare le carni, lo speck, le verdure, il grana grattugiato, la fontina a dadini, l'uovo. Aggiustare di sale e macinare il pepe. Ottenuto

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 14
Risotto con funghi chiodini, speck e zafferano

Soffriggere lo scalogno in 2 cucchiai d'olio in una casseruola. Aggiungere lo speck e rosolare. Unire i funghi puliti (strofinati con carta-cucina), prosegu

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 13
Risotto porri, speck e taleggio

Affettare a dischetti i porri, lavati e privati della parte verde. Brasarli in 2 cucchiai d'olio per qualche minuto, aggiungere lo speck e rosolarlo con i p

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11
Orecchiette con verdure e speck

In un grosso tegame soffriggere lo scalogno affettato fine e lo speck.Sfumare con il vino, lasciare evaporare e aggiungere le zucchine lavate, asciugate e tagli

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. Ingredienti: 11
Risotto speck e radicchio

Affettare finemente lo scalogno e tagliare a striscioline le fette di speck, così pure il radicchio lavato e asciugato. In un tegame rosolare lo scalogno

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11
Sformato di porri e speck

Affettare i porri e ammorbidirli in padella con un filo di olio, 5 cucchiai di acqua e un pizzico di sale. Amalgamare con l'uovo, lo speck, la noce moscata

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10