In una padella soffriggere la cipolla in 2 cucchiai d'olio con un cucchiaio di prezzemolo e il peperoncino tritato.Quindi aggiungere i tocchetti di coda di rosp
Mentre cuociono in abbondante acqua salata gli spaghetti, in una padella aprire le vongole, filtrarne il liquido e sgusciarne una parte. Nella stessa padella co
Le penne al sugo di granchi sono un primo piatto importante, ma comunque semplice e di grande gusto preparato con i granchi freschi.
Mentre cuociono in abbondante acqua salata gli spaghetti, in una padella con 2 cucchiai d'olio e le alici schiacciare con lo schiaccia-aglio i duespicchi d'agli
Un grande ma semplice primo piatto di pesce. Tradizionale e molto gustoso. Ecco gli spaghetti al sugo di polpo e pomodorini.
Le abissine al sugo di pomodoro e salame sono un primo piatto un po'... rustico, molto semplice e davvero gustoso grazie al salame a pasta morbida.
Portare a bollore una pentola di acqua acidulata con un cucchiaio di aceto.Sbollentare, immergendo il polpo 3 volte dalla testa e poi rilasciarlo in acqua e bol
In un tegame soffriggere la cipolla in 2 cucchiai d'olio. Aggiungere il peperoncino, i calamari tagliati a rondelle, tostarli e cuocere per 5 minuti a fuoco
In un tegame soffriggere in 2 cucchiai d'olio il trito preparato.Aggiungere le seppioline, tostarle e sfumare con il vino e lasciare evaporare.Cuocere per 25 mi
Fare aprire le vongole in un tegame coperto, filtrarne il liquido e sgusciarle, lasciandone qualcuna per la decorazione del piatto.In un altro tegame soffrigger