Ricette trovate per "patate"

Quali sono le patate migliori per fare gli gnocchi?

Per la buona riuscita degli gnocchi è importante selezionare le patate più adatte e cuocerle nel modo giusto. Ecco la guida completa per gnocchi impeccabili.

Patate Hasselback

Le patate hasselback sono un piatto svedese preparato con patate intere con la buccia tagliate a fisarmonica, aromatizzate e poi cotte in forno.

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
3 Antipasti di Natale con le patate facili e veloci

Le patate sono così versatili che si prestano per preparare degli antipasti di Natale facili e veloci! Ecco allora 3 proposte da cucinare per le feste.

Bastoncini di patate

I bastoncini di patate fritti sono uno sfizioso finger food croccante fuori e morbido all'interno: uno stuzzicante antipasto da servire in ogni occasione.

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6
Le patate germogliate si possono mangiare?

Le patate che presentano germogli sono ancora commestibili, ma vanno selezionate adeguatamente, vista la presenza di solanina dovuta alla germogliazione.

Patate e melanzane: perché vanno mangiate solo cotte?

Patate e melanzane sono ortaggi da consumare rigorosamente cotti per via delle presenza delle solanine, sostanze tossiche e nocive per l'uomo in grandi dosi.

Pizza di patate

La pizza di patate è un'idea originale e saporita per una cena tra amici o in famiglia. Una base genuina di patate, farcita come una pizza con il tonno!

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10
Come conservare le patate

Come conservare le patate per farle durare diversi mesi in casa e senza farle germogliare? Vediamo alcuni consigli utili su come e dove riporle.

Come fare un puré di patate senza grumi

Il purè di patate è uno dei contorni più amati da grandi e piccini. Scopri i nostri consigli per preparare un purè di patate senza grumi e super cremoso.

Gateau di patate con il Bimby

Il gâteau di patate è un imperdibile classico della tradizione gastronomica di Napoli: scopri come prepararlo con l'aiuto del Bimby su Ricetta.it

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9