Le lasagne al ragù bianco e funghi porcini sono un piatto completo e perfetto per festeggiare un'occasione importante.
La torta salata ai funghi è un gustoso piatto autunnale preparato con una base di pasta brisée e un ricco ripieno di funghi trifolati, patate e salsiccia.
Per pulire i funghi è necessario conoscere alcune regole, come ad esempio non lavarli con acqua e utilizzare specifici strumenti. Ecco quali.
Le lasagne con zucca e funghi sono un ricco primo piatto, perfetto da preparare con l'arrivo dell'autunno. Scopri com'è semplice realizzarle.
Perfette per il pranzo della domenica, le crespelle ai funghi sono un primo piatto ricco e gustoso, a base di crêpes farcite con funghi trifolati e formaggio.
Sapevate che la raccolta dei funghi avviene mese per mese? Ad ogni varietà di fungo corrisponde un determinato periodo dell'anno in cui trovarlo. Vediamo quali.
I vol au vent ai funghi sono un antipasto classico, ma dal successo assicurato: la fragranza della pasta sfoglia dorata unita ad un ripieno cremoso e saporito.
La stagione autunnale si apre con i suoi colori e i suoi profumi: quale migliore occasione per gustare degli ottimi funghi fritti! Scopri la nostra ricetta!
L'agnello ai funghi, servito con patate arrosto e verdure miste, è un secondo piatto da preparare durante le festività pasquali e non solo.
Gli straccetti di pollo ai funghi, cremosi e profumati, sono perfetti da servire con delle patate al forno o un'insalata fresca. Ecco la ricetta.