La quiche di broccoli e pancetta è una sfiziosa e invitante torta salata, perfetta da gustare come piatto unico durante un pranzo in famiglia o con gli amici.
La quiche di zucchine, prosciutto cotto e robiola è una torta salata semplice, davvero deliziosa... un piatto che risolve come antipasto, stuzzichino, contorno.
Lessare per 6 minuti dal bollore le cimette di broccolo. In una padella con 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva e lo spicchio d'aglio schiacciat
Brasare le cipolle in una padella con 2 cucchiai d'olio. Una volta cotte lasciarle raffreddare. In una ciotola sbattere le uova con la robiola, il cucchiaio
Pelare e affettare grossolanamente le cipolle, brasarle in una padella con poco olio. In una terrina sbattere le uova con il formaggio parmigiano, unire la pann
Lessare le patate in acqua salata e schiacciarle a purea. Unire la salsiccia, la mozzarella, 2 uova intere e amalgamare. Aggiungere poi la panna, il grana e la
In una padella antiaderente far dorare in poco olio la cipolla, unire poi le zucchine tagliate a rondelle sottili, salare e far cuocere per 10 minuti. Se necess
Gli spinaci fanno parte di quella categoria di verdura che è fondamentale per l'aumento del fabbisogno di ferro dell'individuo ed è essenz
In una padella, con due cucchiai d'olio, cuocere i carciofi con i cubotti di patate, aglio e prezzemolo. Allungare con un mestolino d'acqua tiepida e cu
Rosolare in una padella, con poco olio, le zucchine con aglio e prezzemolo tritati. In una ciotola sbattere le uova con la panna, un cucchiaino di prezzemolo tr