Marta Aiachini, alessandrina DOC, è da sempre considerata dai suoi amici e familiari come la "regina del tiramisù".
Infermiera strumentista di professione si diverte a cucinare nella cucina di Ricetta.it nel tempo libero.
Esperta di torte salate e di crepês ama preparare piatti prelibati per suo marito che predilige una cucina sana e veloce.
La torta margherita è un dolce con pochi ingredienti più amati di sempre: sa conquistare per la delicatezza dell'impasto, il profumo fragrante...
burro
zucchero
uovo
farina 00
fecola di patate
lievito
sale
scorza di limone
latte
Le farfalle alla crema di tonno sono un'idea di Carola : un primo piatto super veloce e gustoso per 'casalinghe disperate', quelle cioè che h...
farfalle
tonno in scatola
acciughe
panna
olive taggiasche
prezzemolo
sale e pepe
La torta al cioccolato senza farina è un dolce sfizioso, soffice e profumato, perfetto per gli amanti del cioccolato intolleranti al glutine . La sua pre...
cioccolato fondente
burro
zucchero
uovo
cacao
zucchero a velo
La pasta alla crema di zucca e pancetta è un primo piatto dal sapore molto particolare dove la delicatezza della purea di zucca si abbina al sapore pi&ug...
pasta
zucca
pancetta
parmigiano
sale e pepe
scalogno
olio
rosmarino
I sedani alla crema di datterini e basilico sono un primo piatto di Carola colorato, gustoso e soprattutto veloce da preparare. Perfetta per i pranzi e le cene ...
pasta
pomodorino
basilico
prezzemolo
sale
olio
pinoli
pecorino
Le crêpes alla Nutella sono uno dei dolci più amati da grandi e piccini e uniscono la delicatezza delle crêpes francesi ad una delle creme pi...
farina 00
uovo
sale
latte
burro
burro
Nutella
nocciola
La preparazione delle farfalle al pesto di zucchine e pomodori secchi richiede pochissimi passaggi, giusto il tempo di far cuocere la pasta e frullare le zucchi...
farfalle
zucchina
pinoli
formaggio Grana
sale
olio
Pomodori secchi
basilico
Le crêpes con panna e fragole sono un dessert fresco e adatto a chi vuole concedersi un piccolo peccato di gola. E poi nessuno sa resistere alle fragole m...
farina 00
uovo
sale
latte
burro
burro
panna
fragole
limone
zucchero
zucchero a velo
Le crêpes al prosciutto cotto e mozzarella sono una deliziosa alternativa per cena o a pranzo alla pasta. Si preparano in pochi minutii e si possono farci...
farina 00
uovo
sale
latte
burro
burro
prosciutto cotto
mozzarella
Il croccante è un dolce molto goloso preparato durante il periodo di Natale e che possiamo trovare anche nelle bancarelle dei mercatini. Ha la caratteris...
zucchero
mandorle
nocciola
noce
pistacchi
acqua
limone
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