Marta Aiachini, alessandrina DOC, è da sempre considerata dai suoi amici e familiari come la "regina del tiramisù".
Infermiera strumentista di professione si diverte a cucinare nella cucina di Ricetta.it nel tempo libero.
Esperta di torte salate e di crepês ama preparare piatti prelibati per suo marito che predilige una cucina sana e veloce.
La torta al cioccolato senza farina è un dolce senza lievito sfizioso, soffice e profumato, perfetto per gli amanti del cioccolato intolleranti al glutin...
cioccolato fondente
burro
zucchero
uovo
cacao
zucchero a velo
La torta margherita è un dolce con pochi ingredienti più amati di sempre: sa conquistare per la delicatezza dell'impasto, il profumo fragrante...
burro
zucchero
uovo
farina 00
fecola di patate
lievito
sale
scorza di limone
latte
I cardi gratinati sono un piatto dal sapore intenso che si fa con questa verdura invernale e la besciamella. La salsa rende più gradevole il gusto amaro ...
formaggio Grana
burro
pangrattato
sale
limone
burro
latte
farina 00
noce moscata
pepe
Le crêpes alla Nutella sono uno dei dolci più amati da grandi e piccini e uniscono la delicatezza delle crêpes francesi ad una delle creme pi...
farina 00
uovo
sale
latte
burro
burro
Nutella
nocciola
La torta salata a spirale è un antipasto semplice da preparare, ma scenografico e buonissimo, perfetto per i pranzi e le cene in cui vogliamo stupire i n...
pasta sfoglia
provola
speck
tuorlo
semi di papavero
Le farfalle alla crema di tonno sono un'idea di Carola : un primo piatto super veloce e gustoso per 'casalinghe disperate', quelle cioè che h...
farfalle
tonno in scatola
acciughe
panna
olive taggiasche
prezzemolo
sale e pepe
La pasta alla crema di zucca e pancetta è un primo piatto dal sapore molto particolare dove la delicatezza della purea di zucca si abbina al sapore pi&ug...
pasta
zucca
pancetta
parmigiano
sale e pepe
scalogno
olio
rosmarino
Cercate un'idea sfiziosa ma veloce per la cena di stasera ? Ecco qui le Crêpes al prosciutto crudo, rucola e crescenza. Da gustare calde e senza il bi...
farina 00
uovo
sale
latte
burro
burro
prosciutto crudo
rucola
'La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte' ...e per accoglierla al meglio noi vi proponiamo di preparare in casa proprio il carbone dolce della...
albumi
zucchero
zucchero a velo
vodka
colorante alimentare
acqua
I biscotti di Natale alla cannella sono uno dei dolci natalizi che contraddistinguono le feste. L'impasto è a base di farina, burro, uovo e zucchero ...
farina 00
burro
cannella
sale
zucchero
uovo
albumi
limone
zucchero a velo
colorante alimentare
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