Torta di compleanno per bambini

Iniziamo a preparare il pan di Spagna seguendo la ricetta nel link.

Una volta cotto, lasciamolo raffreddare completamente e tagliamolo in 3 dischi. Se fosse troppo difficile, andranno bene anche due. 

Posizioniamo ora il primo disco, quello che costituirà la base, sul piatto in cui metteremo la torta. Bagniamolo con il latte e iniziamo a stendere uno strato generoso di Nutella, facendo attenzione a non farla fuoriuscire dai bordi per evitare che la torta si sporchi. Sì che poi dobbiamo ricoprirla, ma correremmo il rischio che la guarnizione di panna sporcandosi diventi marroncina.

Ripetiamo la stessa operazione con gli altri due dischi. Quando abbiamo posizionato l'ultimo, bagnano di nuovo la superficie con il latte.

A questo punto montiamo la panna con lo zucchero a velo e iniziamo a ricoprire esternamente la torta. Divertiamoci eventualmente a creare degli effetti stilistici (se abbiamo manualità). Per ultimare applichiamoci le codette colorate, ed ecco pronta la nostra torta di compleanno per bambini.

Mettiamola in frigorifero alcune almeno un'ora prima di servirla.