Torta al tè nero

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Torta al tè nero
Photo credits:
Tempo 60 min
Difficoltà Facile
Porzioni 8
Costo Basso

Presentazione

La torta al tè nero è un dolce semplice e genuino: con la sua leggerezza è l'ideale per iniziare bene la giornata con una colazione buona ed invitante, adatta anche ai più piccoli.

L'impasto, privo di burro, risulta morbido e l'aroma della bevanda ne caratterizza il gusto: possiamo anche optare per tè aromatizzati per arricchire ulteriormente il sapore della torta.
Pronta in pochi passaggi, questa ricetta è adatta anche ai meno esperti in cucina.

Leggi i nostri consigli e non perdere la videoricetta per seguire Laura passo passo nella realizzazione!

E se ti abbiamo incuriosito prova anche la torta alla camomilla!

Categoria: Torte

uovo 3 uova
zucchero 150 g di zucchero semolato
olio 100 g di olio di semi
tè 2 bustine di nero
acqua 150 ml d' acqua
farina 00 300 g di farina 00
lievito 8 g di lievito per dolci
estratto di vaniglia 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Come fare la Torta al tè nero

Torta al tè nero - Passaggio 1
Torta al tè nero - Passaggio 2

Per prima cosa, facciaomo bollire 150 ml di acqua e mettiamo in infusione le due bustine di tè nero.
A parte, in una ciotola capiente montiamo le uova con lo zucchero semolato [1] fino a quando otteniamo un composto chiaro e cremoso. Aggiungiamo dopodiché gli altri ingredienti: versiamo l'olio di semi [2],

Torta al tè nero - Passaggio 3
Torta al tè nero - Passaggio 4

il tè nero intiepidito [3] e incorporiamo poca per volta e setacciandola la farina 00 [4] e il lievito per dolci.

Torta al tè nero - Passaggio 5
Torta al tè nero - Passaggio 6

Mescoliamo il tutto in modo che l'impasto sia uniforme e liscio, quindi trasferiamolo in una tortiera da 20 o 22 cm di diametro, precedentemente imburrata e infarinata [5].
Cuociamo in forno preriscaldato a 180° per circa 35-40 minuti [6].

Spolveriamo a piacere con un po' di zucchero a velo e la nostra torta al tè nero è pronta!

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    Consigli

    Possiamo variare la tipologia di tè e sceglierne uno aromatizzato in base ai nostri gusti.

    Per quale occasione

    Una torta soffice e leggera, ottima da gustare a colazione oppure per una merenda genuina.

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