Spaghetti merluzzo e olive

Un modo veloce e sfizioso per preparare un primo di pesce all'ultimo minuto.

Categoria: Primi

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Tempo 25 min
Difficoltà Facile
Porzioni 2
Costo Basso

Ingredienti

spaghetti 180 g di spaghetti
merluzzo 2 filetti di merluzzo surgelati
olive nere 10 olive nere
cipolla 1 cipolla
pomodorino 6 pomodorini
sale q.b. sale
prezzemolo q-b- prezzemolo
pepe q.b. pepe

Preparazione

Scongelare i filetti di merluzzo.
In una padella far soffriggere una cipolla con un po' di sale e il prezzemolo. Aggiungere il merluzzo, i pomodorini tagliati a metà e far insaporire al soffritto.
Quando il merluzzo si è sfatto aggiungere le olive nere e cuocere ancora per qualche secondo.
Scolare la pasta e unirla al nostro sugo di pesce.
Portarla in tavola e buon appetito

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