Lo sformato di patate e salsiccia è un piatto gustoso e completo da servire per una cena in famiglia o tra amici.
Le patate lesse vengono unite a uova e parmigiano grattugiato per creare un composto morbido e saporito: a metà uno strato di salsiccia rosolata in padella e formaggio a cubetti.
Per rendere la presentazione più elegante, distribuiamo il composto di patate rimanente sulla superficie aiutandoci con una sac-à-poche per realizzare dei ciuffetti sfiziosi.
Mettiamo tutto in forno, giusto il tempo di far gratinare e gustiamo ancora caldo!
Facile e veloce, lo sformato di patate e salsiccia è un successo assicurato!
Lasciati guidare dalla nostra video ricetta.
Categoria: Sformati
 1.5 kg di patate lesse |
 50 g di parmigiano grattugiato |
 450 g di salsiccia |
 1/2 cipolla |
 3 uova |
 150 g di Provola |
 q.b. olio extra vergine d'oliva |
 q.b. sale e pepe |
 q.b. noce moscata |
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Potete sostituire la provola con un altro formaggio a vostra scelta come fontina, scamorza o toma.
Una ricetta gustosa da servire a cena.
Paola
L'ho fatta stasera, molto buona! Si può congelare?
Ricetta.it
Ciao Paola, ci fa tanto piacere. Sì, puoi congelarlo 😊
Liliana Alo'
Non ancora, ma,la farò prestissimo
Pettini44
Trovo le vostre ricette molto gustose E di facile preparazione Complimenti
Ricetta.it
Grazie mille 😊 ☀️
Giuliana Giu
Bellissima idea.... ho tutti gli ingredienti.... non mi resta che provarla 🤗🤗🤗
Donatella Mit
Deve essere buonissimo. Voglio farlo
Ricetta.it
Facci sapere Donatella! 😋
bobidibugolosita
😍 buuoooonoooo
deangelisimmacolata
Dev'essere proprio gustoso👏👏
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