Pasta e salsiccia

Name: Pasta e salsiccia
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g di pasta; 200 g salsiccia; 3 uova; 4 cucchiai di latte; q.b. sale; q.b. pepe; q.b. parmigiano

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Photo credits: dcflamenco

Presentazione

Tempo 10 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

Un primo molto veloce e saporito da preparare all'ultimo momento.

Categoria: Primi

Ingredienti

400 g di pasta

200 g salsiccia

3 uova

4 cucchiai di latte

q.b. sale

q.b. pepe

q.b. parmigiano

Preparazione

Mettere a cuocere la pasta.
Nel frattempo sfilare la carne di salsiccia dalla sua pelle e farla rosolare in poco olio fino a farla dorare.
A parte sbattere le uova con due cucchiai di latte e parmigiano grattugiato, sale e pepe.
Unire alla salsiccia dorata.
Scolare la pasta, farla saltare in padella con la salsiccia.

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