Pasta e salsiccia

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Tempo 10 min
Difficoltà Facile
Porzioni 4
Costo Basso

Presentazione

Un primo molto veloce e saporito da preparare all'ultimo momento.

Categoria: Primi

pasta 400 g di pasta
salsiccia 200 g salsiccia
uovo 3 uova
latte 4 cucchiai di latte
sale q.b. sale
pepe q.b. pepe
parmigiano q.b. parmigiano

Preparazione

Mettere a cuocere la pasta.
Nel frattempo sfilare la carne di salsiccia dalla sua pelle e farla rosolare in poco olio fino a farla dorare.
A parte sbattere le uova con due cucchiai di latte e parmigiano grattugiato, sale e pepe.
Unire alla salsiccia dorata.
Scolare la pasta, farla saltare in padella con la salsiccia.

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