La pasta con mousse di prosciutto cotto è un primo piatto sostanzioso dal sapore delicato.
Il condimento si prepara frullando ricotta fresca e prosciutto cotto a dadini; in padella si fa soffriggere un po' di scalogno tritato con un filo d'olio, si aggiungono la mousse e poi la pasta appena scolata. Pochi minuti per amalgamare, una spolverata di parmigiano e timo per insaporire e il nostro primo è pronto da gustare!
Una ricetta semplice che si realizza in poco tempo: la sua consistenza cremosa e gli ingredienti genuini conquisteranno tutti i commensali.
Preparala per un pranzo in famiglia o per una cena improvvisata tra amici.
Ecco la nostra video ricetta e tutti i consigli di Laura passaggio dopo passaggio!
Categoria: Primi
La nostra pasta con mousse di prosciutto cotto è pronta per essere servita!
Semplice e veloce da realizzare, la pasta con mousse di prosciutto è perfetta per un pranzo in famiglia o tra amici.
Copyright © 2024 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
di: 
Salva
400 g di pasta corta
350 g di ricotta vaccina
350 g di prosciutto cotto a dadini
1/2 scalogno
q.b. olio extra vergine d'oliva
q.b. sale e pepe
q.b. parmigiano grattugiato
q.b. timo
Carica la Foto del tuo piatto
martedì 17 marzo 2020
Buongiorno volevo sapere se al posto della ricotta si può utilizzare il latte
ha scritto: martedì 17 marzo 2020
Ciao Silvia, non te lo consigliamo, la consistenza del latte è diversa, troppo liquida
lunedì 2 settembre 2019
Ottima
lunedì 29 luglio 2019
Al posto della ricotta si può mettere il Philadelphia spalmabile grazie
ha scritto: martedì 30 luglio 2019
Sì, certo
venerdì 4 gennaio 2019
Ricetta splendida!
ha scritto: venerdì 4 gennaio 2019
Grazie Deyse :-)
giovedì 3 gennaio 2019
Proverò domenica con la mia famiglia
ha scritto: venerdì 4 gennaio 2019
Facci poi sapere Gianna! :-)
ha scritto: lunedì 7 gennaio 2019
Benissima. Facile da prepare e gustosa. Grazie che vi fate ricordare ricette dei nonni passsti. Buon anno nuovo a tutti ??