I biscotti al caffè sono buonissimi dolcetti fragranti a forma di chicco di caffè.
Perfetti a colazione o merenda: inzuppati in una bevanda calda o mangiati da soli non vi deluderanno.
La ricetta è molto semplice e per realizzarli bastano pochi ingredienti, come burro, farina e uova, che sicuramente non mancano nelle nostre dispense.
Se vi abbiamo incuriosito, non perdetevi la nostra video ricetta.
Con le dosi indicate si ottengono circa 18-20 biscotti al caffè.
Categoria: Biscotti
 300 g di farina 00 |
 150 g di burro |
 100 g di zucchero di canna |
 2 tuorli d'uovo |
 5 g di cacao amaro |
 10 g di caffè solubile in polvere |
 4 g di lievito per dolci |
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Potete preparare i biscotti al caffè senza burro sostituendolo con 120 g di olio di semi.
Questi dolcetti al caffè si conservano 2-3 giorni ben chiusi, scopri di più nel nostro speciale su come conservare i biscotti fatti in casa
I Biscotti al caffè sono buonissimi a colazione o merenda.
Serena
Si può sostituire il caffè solubile con il caffè liquidò?
Ricetta.it
Ciao Serena, usa mezza tazzina di caffè ristretto
Serena
Zuccherato o amaro? Grazie
Ricetta.it
Amaro
Linda
Dopo 15 minuti di forno sono ancora molli, cosa posso aver sbagliato?
Ricetta.it
Falli cuocere di più, se hai cambiato dimensione ad esempio cuoceranno in più tempo
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