Ricette con farina

La focaccia con impasto al pesto è un lievitato sfizioso e soffice: abbiamo arricchito il classico impasto con pesto di basilico e pinoli. L'abbiamo ...

Lo Chef Luca Gatti presenta la video ricetta della pasta sfoglia , una preparazione base utilizzata per ricette dolci e salate. Non è una ricetta semplic...

Una delle tante delizie della pasticceria francese è senza dubbio la crema mousseline : si tratta di una crema pasticcera arricchita di burro e poi monta...

I cupcake sono tipici dolci della tradizione anglosassone, piccoli tortini monoporzione guarniti con crema o frosting, di cui ne esistono numerosissime varianti...

Le alici fritte sono perfette da servire sia come secondo piatto, che come antipasto o stuzzichino durante un aperitivo o una cena casalinga. Le alici sono dei ...

La zuppa di cipolle è una ricetta povera e light, originaria della cucina francese: un piatto tradizionale, preparato con ingredienti di facile reperibil...

I biscotti di Carnevale sono deliziosi dolcetti di pasta frolla decorati con cioccolato fondente o bianco e zuccherini colorati. Perfetti da preparare in compag...

Il Banana Bread è un classico dolce statunitense, il cui nome letteralmente significa "pane di banane", che viene gustato principalmente a cola...

Il petto di pollo al latte è una valida alternativa alla classica scaloppina, perfetto da servire per una cena light, accompagnato da verdure di stagione...

La torta di mele senza burro è il classico dolce autunnale che le nostre mamme e nonne erano solite preparare la domenica. Vi proponiamo qui una versione...