Ricette con cardo



Ricette con cardo innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Moscardini in umido

I moscardini in umido sono un secondo piatto di pesce molto gustoso, preparato con moscardini freschi cotti lentamente e a lungo nella polpa di pomodoro. Una ri...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

cardo

cardo

pomodori pelati

pomodori pelati

vino bianco

vino bianco

acqua

acqua

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

olio

olio

sale

sale

basilico

basilico

Fritto misto

Il fritto misto di pesce (o frittura di pesce ) è uno di quei piatti a cui si difficilmente si resiste. Prepararlo è abbastanza semplice, anche se...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

sarde

sarde

gamberi

gamberi

triglia

triglia

latte

latte

cardo

cardo

arachidi

arachidi

sale

sale

Zuppa di pesce con il Bimby

La zuppa di pesce con il Bimby è un piatto molto prelibato e tipico delle regioni marinare italiane. In realtà ogni paese di mare ha una propria t...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 19

Cosa ti serve:

polpo

polpo

cardo

cardo

vongola

vongola

passata di pomodoro

passata di pomodoro

cipolla bianca

cipolla bianca

vino bianco

vino bianco

acqua

acqua

olio

olio

pane

pane

aglio

aglio

alloro

alloro

peperoncino

peperoncino

sale

sale

pepe

pepe

Cardi gratinati

I cardi gratinati sono un contorno gustoso, reso irresistibile dall'aggiunta della besciamella e del parmigiano grattugiato. Si preparano in pochissimi minu...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7

Cosa ti serve:

cardo

cardo

parmigiano

parmigiano

burro

burro

pangrattato

pangrattato

sale

sale

limone

limone

besciamella

besciamella

Cardi in padella

I cardi in padella sono un modo molto semplice per preparare un contorno poco diffuso, eppure legato alla tradizione di molte regioni d'Italia, quali l'...

Cosa ti serve:

cardo

cardo

limone

limone

olio

olio

sale

sale

Bagna cauda

La bagna cauda è un piatto unico, tipico della cucina piemontese. Il suo nome deriva dal dialetto in cui "bagna" significa sugo o salsa, mentre...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

aglio

aglio

olio

olio

latte

latte

acciughe

acciughe

peperone

peperone

barbabietola

barbabietola

cipolla

cipolla

cipollotto

cipollotto

patata

patata

cardo

cardo

Sformato di cardi

Lo sformato di cardi è una ricetta salutare a base di cardi: facile e veloce. Ottima come secondo e per cena ....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

cardo

cardo

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

timo

timo

besciamella

besciamella

noce moscata

noce moscata

pepe

pepe

burro

burro

Cappone ripieno

Il cappone ripieno è un piatto tipicamente natalizio che porta gusto e allegria in tavola. È una preparazione graduale e molto lenta, come quella ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 17

Cosa ti serve:

carota

carota

cipolla

cipolla

scalogno

scalogno

aglio

aglio

sedano

sedano

brodo vegetale

brodo vegetale

vino bianco

vino bianco

olio

olio

rosmarino

rosmarino

sale e pepe

sale e pepe

prosciutto crudo

prosciutto crudo

cardo

cardo

parmigiano

parmigiano

Spaghetti al sugo di moscardini

Gli spaghetti al sugo di moscardini sono un primo piatto di pesce davvero molto gustoso, un classico. Se il sugo viene ristretto con una cottura più lung...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

pomodori pelati

pomodori pelati

cardo

cardo

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

vino bianco

vino bianco

Spaghettini polpetti e olive

Un primo piatto davvero molto semplice... gustoso e della tradizione con olive e polpetti. Prepariamo insieme gli spaghettini polpetti e olive ....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olive taggiasche

olive taggiasche

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

vino bianco

vino bianco

sale

sale

pepe

pepe

cardo

cardo

scalogno

scalogno