La ciambella bicolore è una torta soffice e scenografica: abbiamo infatti aromatizzato e colorato metà dell'impasto con il cacao per creare un piacevole contrasto sia alla vista che al palato.
A differenza della torta marmorizzata, piuttosto simile nella preparazione, qui abbiamo deciso di non mescolare i due composti ma tenerli ben separati, in modo da far assomigliare il dolce ai celebri biscotti abbracci.
Tra gli ingredienti non troviamo il burro, che è stato sostituito con olio e latte per rendere la ricetta più leggera e genuina.
La ciambella bicolore è ancora più buona se gustata a colazione con una tazza di latte o caffè caldo.
Il suo aspetto e il sapore del cacao conquisteranno anche i più piccoli.
Guarda la video ricetta e preparala insieme a Laura!
Categoria: Torte
 300 g di farina 00 |
 3 uova |
 180 g di zucchero semolato |
 60 g di olio di semi |
 60 g di latte |
 15 g di cacao amaro |
 16 g di lievito per dolci |
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Questo ciambellone è ottimo da gustare a colazione o merenda inzuppata in una bevanda calda.
Conquisterà sicuramente anche i più piccoli!
Brunella
Buonasera vorrei sapere se si può fare anche da una teglia da 24 cm?
Ricetta.it
Sì Brunella, verrà solo un po' più bassa
Daniela
Ciao ma se per caso volessi usare il cacao già zuccherato va bene lo stesso o cambia qualcosa?
Ricetta.it
Ciao Daniela, ti consigliamo si usare quello amaro non zuccherato 😊
Alessia
Ciao volendo invece della ciambella si può fare in una tortiera normale??
Ricetta.it
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Enrica
Ciao , Vorrei provare la tua ricetta ma io ho uno stampo da 28 .. gentilmente mi sapresti dire le quantità degli ingredienti? Ringrazio Buona serata Enrica
Ricetta.it
Ciao Enrica, Qui trovi tutto
Enrica
Vi ringrazio per la risposta. Grazie Buona serata
Ombretta
Da provare al più presto!!👍 Solo una domanda... aggiungendo il cacao ad una delle 2 metà... magari si dovrebbero aggiungere 15 gr. di farina all'altra metà... in modo che entrambi i composti abbiano la stessa densità...? Grazie!😊
Ricetta.it
Ciao Ombretta non è necessario
Maria Rosaria Gazzuolo
No cmq di facile preparazione bellissima, presto la farò
Marianna88
Ricetta riuscita.... Grazie Laura 😘😘
Martini Chiara
Le scrivo e le provo
Dina Brilla
Mi piacciono le vostre ricette, le proverò . Grazie mille ??
Ricetta.it
Grazie Dina <3
Aurora
Mi piacciono molto le vostre ricette Grazie
Ricetta.it
Grazie Aurora! :-)
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