I tortellini in brodo sono un piatto tipico delle festività che appartiene alla tradizione emiliana, ma molto apprezzato anche nel resto d'Italia.
Ci sono molti tipi di pasta fresca ripiena, ma quale differenza c'è tra tortelli, tortellini, ravioli e agnolotti. Oltre alle origini il formato e il ripieno
I tortellini ai funghi sono una golosa variante della classica specialità emiliana. Un primo piatto dal sapore intenso grazie allo stuzzicante ripieno.
I tortellini alla boscaiola sono un primo piatto semplice, rustico e casereccio con un condimento saporito a base di funghi, prosciutto cotto e panna.
I tortellini al pesto sono una ricetta che unisce i tortellini di magro e il pesto alla genovese. Sono perfetti per essere portati in tavola in ogni occasione.
I tortellini al sugo sono un classico della cucina italiana: la genuina pasta fresca all'uovo unita ad un ripieno ricco di aromi tipicamente mediterranei.
I tortellini panna, prosciutto e piselli sono un primo piatto gustoso, veloce da preparare per un pranzo in famiglia o una cena improvvisata all'ultimo minuto!
I tortellini con salsa di mandorle e salvia sono una ricetta saporita da proporre agli amici anche durante le feste natalizie. Preparali con noi di Ricetta.it!
I tortellini con salsa ai formaggi sono un piatto molto gustoso, semplice e veloce da proporre anche agli amici durante le feste. Guarda la nostra videoricetta!
Qual è il procedimento per preparare la pasta fresca all'uovo in casa? Gli ingredienti sono davvero pochi ma tutto dipende dalla loro lavorazione. Scoprila!