E' arrivata la primavera e con essa una delle primizie più buone che esistono tra gli ortaggi: le fave, ricche di proteine, potassio e ferro. Sono le
Il friggitello è un peperoncino dolce italiano molto utilizzato in cucina: vediamo insieme quali sono le sue proprietà benefiche come utilizzarlo in cucina
Può capitare di avere nel frigo degli avanzi e piccoli pezzi di formaggio che non si sa come utilizzare. Vediamo come riutilizzati per nuove ricette.
I ceci vengono spesso impiegati nella cucina invernale, ma in realtà sono ottimi anche in ricette estive oltre ad avere effetti benefici per il nostro organismo
Ecco come cucinare le lenticchie. Questo legume può essere consumato come piatto unico ma anche come contorno. Scopriamo i metodi di cottura più comuni.
Preparare il formaggio spalmabile in casa è molto semplice e occorrono pochissimi ingredienti e utensili. Vediamo insieme le dosi e procedimento
Alcune insalate, oltre ad essere ottime crude, possono anche essere proposte cotte, soprattutto nella stagione invernale quando si preferiscono piatti caldi
Ricetta tradizionale messicana, il chili è molto apprezzato anche nel Sud America e in Spagna e pur rispettando la ricetta originaria, viene realizzato a
Prepariamo insieme dei gustosi pesti di verdura a base di scarti di sedano, finocchi, broccoli e cavolo nero, utilizzando le parti meno nobili di questi ortaggi
Un menù estivo completo, facile e veloce, che unisce la velocità di preparazione alla gustosità e freschezza degli ingredienti: scoprilo su Ricetta.it!