Il carciofo è un ortaggio dalle alte qualità depurative e drenanti tant'è vero che viene usato anche come pianta officinale. Molti diet...
Una vita frenetica o il caldo eccessivo o semplicemente un momento di poca creatività ai fornelli portano alla ricerca di una ricetta che sia in grado di...
Andiamo alla scoperta della ricetta della minestra d'orzo perlato, un piatto originario del Trentino Alto Adige. La prepareremo in una doppia versione: una ...
Una versione elegante della solita vellutata di verdure....
Una minestra di funghi da mangiare sia a pezzi che frullata....
La crema fredda di pomodori è un piatto estivo facilmente personalizzabile con ingredienti a piacere. Nella nostra ricetta utilizziamo cipolle, pomodorin...
La vellutata di carote con crostini al parmigiano è un piatto leggero che unisce la delicatezza e la dolcezza proprie delle carote con il gusto più...
Un primo piatto molto estivo. Ideale per una cena all'aperto....
Una vellutata di porri raffinata, semplicissima nella preparazione, dietetica perchè a porzione le calore sono solo 190 e anche un po' orientale!...
Zuppa molto gustosa e ricca di benefiche proprietà... ma soprattutto di facile esecuzione!...