La torta gelato è il dessert perfetto durante la bella stagione, per concludere un pasto in famiglia o da servire in un'occasione speciale.
Fresca e cremosa al punto giusto ci conquista con la sua golosità!
Possiamo preparare questo dolce con i gusti che preferiamo, anche di frutta, scegliendo abbinamenti sempre diversi: noi ve lo proponiamo con due strati che si equilibrano perfettamente come sapore e che sono in contrasto cromatico per rendere la torta ancora più invitante.
Su una base di wafer abbiamo realizzato uno strato di gelato al caffè e uno di gelato alla Nutella, il tutto senza utilizzare la gelatiera.
Qualche codette di cioccolato sulla superficie e il dessert è servito!
Ottima e deliziosa come le torte gelato che si acquistano in gelateria.
Guarda la nostra video ricetta e preparala con noi!
Al posto di quello alla Nutella potete preparare un gelato al cioccolato o gianduia.
Prima di aggiungere il secondo strato di gelato verificate che il primo sia ben rassodato: in questo modo i due livelli resteranno ben separati.
Preparala per un'occasione speciale o per concludere con successo un pranzo o una cena in compagnia.
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PER LA BASE 
40 g di Nutella
PER IL GELATO AL CAFFÈ 
200 g di latte condensato
60 g di caffè amaro
450 ml di panna per dolci (fresca o da montare non zuccherata)
30 g di zucchero semolato
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domenica 7 agosto 2022
Come si toglie la torta dallo stampo?
ha scritto: lunedì 8 agosto 2022
Ciao Silvia, dovresti usare una teglia con chiusura a cerniera così aprendo l'anello non dovresti avere problemi. Il fondo è rivestito con carta forno.
sabato 9 luglio 2022
Quanto tempo prima bisogna tirarla fuori dal freezer per mangiarla?
ha scritto: domenica 10 luglio 2022
5-10 minuti prima a seconda della temperatura esterna
ha scritto: domenica 10 luglio 2022
Grazie mille!