Torta allo yogurt

La torta allo yogurt è una dolce senza burro, resa ancora più morbida dalla presenza di yogurt bianco. 

Questo dolce si presta a molte variazioni a seconda dei propri gusti, come ad esempio l'aggiunta di gocce di cioccolato o frutti di bosco, o perché no, l'utilizzo di uno yogurt aromatizzato alla frutta o al caffè invece che quello neutro.

Chi avesse problemi di intolleranza al lattosio può utilizzare uno yogurt senza lattosio o quello di soia; verrà comunque buonissima!

Una torta soffice allo yogurt versatile ed economica, perfetta da gustare a colazione o come spuntino genuino e nutriente dei più piccoli.
Per preparare la nostra torta allo yogurt servono pochi ingredienti, molti dei quali sicuramente avrete già in dispensa.

Lo yogurt è un ingrediente che non deve mai mancare nelle nostre case, soprattutto perché ci permette di creare dei dolcetti facili e veloci, sostituendo il burro. Nelle stagioni più calde possiamo utilizzarlo per realizzare delle golose cheesecakes o torte fredde, mentre quando abbiamo voglia di un dolce da forno, lo yogurt è perfetto anche per le torte più classiche, come quella di mele, per un sofficissimo panbrioche o per dei biscottini per la colazione. 

Guarda la video ricetta e scopri come realizzare questo dolce senza burro!