La torta allo yogurt è una torta leggera senza burro, resa ancora più morbida dalla presenza di yogurt bianco.
Questo dolce si presta a molte variazioni a seconda dei propri gusti, come ad esempio l'aggiunta di gocce di cioccolato o frutti di bosco, o perché no, l'utilizzo di uno yogurt aromatizzato alla frutta o al caffè invece che quello neutro.
Una torta versatile ed economica, perfetta da gustare a colazione o come spuntino genuino e nutriente dei più piccoli.
Per preparare la nostra torta allo yogurt servono pochi ingredienti, molti dei quali sicuramente avrete già in dispensa.
Guarda la video ricetta e scopri come realizzare questo dolce senza burro!
Categoria: Torte
 380 g di farina 00 |
 125 ml di yogurt bianco |
 200 g di zucchero semolato |
 60 g di olio di semi |
 60 g di latte |
 2 uova |
 8 g di lievito per dolci |
 1 cucchiaino di aroma alla vaniglia (o scorza grattugiata di un limone) |
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Questo dolce allo yogurt essendo molto semplice e delicato, si adatta a qualsiasi tipo di accompagnamento e farcia!
Si possono aggiungere anche all'impasto delle gocce di cioccolato o aromi di vario tipo (vaniglia, arancia, limone, ...). Potete anche utilizzare uno yogurt alla frutta che renderà ancora più profumato l'impasto.
Potete preparare un'altra versione di questa torta veloce allo yogurt aggiungendo il cioccolato.
Buonissima merenda o delicato dolce per la colazione, una torta semplice ma che fa sempre la sua figura!
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Ricetta di: 
Gabriella
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