Torta con crema e pinoli

Name: Torta con crema e pinoli
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: Per preparare la pasta frolla:; 300 g di farina; 125 g di zucchero; 100 g di burro; 1 uovo; 1/2 bustina di lievito; 1 bustina di vanillina; Per il ripieno:; 250 ml di latte; 250 ml di panna; 150 g di zucchero; 40 g di farina; 4 tuorli; un po' di scorza di limone; 100 g di pinoli

Una ricetta semplice e veloce per preparare una buonissima torta alla crema e pinoli.

Categoria: Torte

4,0/5 Vota
Su un totale di voti: 1

Tempo 50 min

Difficoltà Facile

Porzioni 2

Costo Basso

Ingredienti

Per preparare la pasta frolla:

300 g di farina

125 g di zucchero

100 g di burro

1 uovo

1/2 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

Per il ripieno:

250 ml di latte

250 ml di panna

150 g di zucchero

40 g di farina

4 tuorli

un po' di scorza di limone

100 g di pinoli

Preparazione

Preparare una base di pasta frolla.
Mettere a riposare per mezz'ora, poi preparare la crema mettendo a bollire il latte e la panna.
Successivamente montare i tuorli con
lo zucchero e farina.
Versare il latte caldo, la panna e addensare.
Mettere sopra alla torta i pinoli e mettere in forno per 40 minuti a 180°.

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