Cuocere la pasta in acqua bollente già salata.
In una padella antiaderente rosolarvi lo speck.
Aggiungere poi la provola tagliata a cubetti e quando comincierà a sciogliersi unire la panna e cuocere ancora per 1 minuto.
La salsa sarà sicuramente pronta prima della pasta, quindi quando questa sarà cotta, va scolata e versata in padella (dopo averla rimessa sul fornello).
Amalgamate il tutto e aggiungete il parmigiano.
Servite e guarnite con un po' di prezzemolo.
La video ricetta del giorno
mercoledì 29 maggio 2019
Si può fare al forno e preparare il giorno prima?
ha scritto: mercoledì 29 maggio 2019
Certamente Samanta