Ricette di Pasqua

L'uovo è il simbolo della Pasqua e, cercare di offrirlo agli ospiti con un tocco di originalità è sempre una sfida....

Le cassatelle siciliane di Pasqua, dette anche cassateddi, sono dei dolci con un ripieno di ricotta, zucchero, cannella e scaglie di cioccol...

In Italia esistono una trentina di razze di capre, tra le quali: la Sarda, l'Agrigentina, la Pugliese e l'Alpina. Per capretto s'...