Polipetti di wurstel

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Ricetta di:
Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Photo credits:
Tempo 15 min
Difficoltà Facile
Porzioni 3
Costo Basso

Presentazione

Polipetti di wurstel

I polipetti di wurstel sono una ricetta allegra e simpatica, che i vostri bambini adoreranno. Scopriamone i segreti in compagnia del nostro chef Luca Gatti.

Categoria: Carne

Preparazione

Tagliamo le patate a rondelle.
Con un filo d’olio extravergine caldo andiamo a soffriggere le patate in padella, aggiungendo poi un pizzico di sale.
Passiamo alla preparazione dei wurstel: da un lato li tagliamo a croce per fare la testa del polpo e dall’altra parte li tagliamo fino a creare 8 tentacoli.
A questo punto andiamo a scottare i wurstel con un filo d’olio in padella.
Nel frattempo tagliamo i pomodorini e li mettiamo in padella insieme alle patate. 
Ora siamo pronti ad impiattare: adagiamo una porzione di patate con i pomodorini e vi posizioniamo sopra i wurstel.
Tocco finale: con l'aiuto di un sac à poche creiamo gli occhi ed i capelli del nostro polpetto con la maionese, mentre con il ketchup disegniamo le pupille ed un bel sorriso. 

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