tagliare i peperoni a pezzetti friggere i peperoni in una larga padella con un bicchiere di olio,unire sale e pepe a piacere,a cottura ultimata aggiungere la panna.infine passare il tutto in un frullatore fino a ottenere un soffice crema. cucinare la pasta condire con la crema di peperoni spolverizzare con parmigiano e BUON APPETITO
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