Le pasta alla crema di peperoni e gorgonzola è un primo piatto di Carola insolito, ma dal gusto incredibile.
Saporita e colorata, la crema di peperoni è arricchita dal mascarpone, che rende il condimento cremoso e regala un giusto equilibrio tra i sapori.
Scopriamo insieme come preparare con semplicità la nostra pasta alla crema di peperoni e gorgonzola grazie alla nostra video ricetta.
Categoria: Primi
Per una versione più leggera potete sostituire il mascarpone con ricotta o formaggio Philadelphia.
Per un pranzo importante, può fare la differenza.
Favorita delle Langhe doc freschissimo.
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