Mousse al cioccolato fondente

Name: Mousse al cioccolato fondente
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 10 g di burro; 30 g di zucchero; 300 g di panna

4,7/5 Vota
Su un totale di voti: 10

Ricetta di:
Luca Gatti

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Presentazione

Tempo 15 min

Difficoltà Facile

Porzioni 2

Costo Basso

Lo chef Luca Gatti ci mostrerà come in brevissimo tempo sarà semplice preparare questa mousse al cioccolato da proporre come dolce a fine pasto.

Servitela da sola o insieme a dei biscotti.

Categoria: Dolci al cucchiaio

Ingredienti

150 g di cioccolato fondente

10 g di burro

30 g di zucchero

300 g di panna

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Facciamo sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria in una pentola.
Nel frattempo montiamo lo zucchero con la panna.
Aiutandoci poi con una spatolina mischiamo il tutto stando attenti che il cioccolato non sia troppo caldo.
A questo punto siamo pronti per servire il nostro dolce trasferendolo, con l'aiuto di una sac à poche, in un bicchiere trasparente.

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