Dal sapore leggermente esotico, la Mojito cheesecake è un dolce fresco e cremoso che si ispira per gli ingredienti all'omonimo cocktail.
Su una base di biscotti, assaporiamo uno strato di crema golosa preparata con ricotta, panna, menta, lime e un goccio di rum. Oltre ad essere buonissima, questa torta vi conquisterà per il suo profumo d'estate.
Se vi abbiamo incuriosito, non perdete la video ricetta di Laura e stupite i vostri commensali con questa cheesecake originale e facilissima da preparare.
Categoria: Cheesecake
E' possibile prepare la cheesecake Mojito anche in piccoli stampi monoporzione o bicchierini.
Per una merenda golosa o come fresco dessert.
Si pensa che una bevanda simile al Mojito, cocktail a cui si ispira la nostra cheesecake, venne inventato nel XVI secolo dal famoso pirata inglese Sir Francis Drake. Oggi il Mojito, cocktail di origine cubana, è preparato con rum, zucchero di canna, succo di lime e foglie di menta.
mercoledì 23 giugno 2021
Quanto dura una volta fatta? Io la vorrei fare oggi per domenica che ho un compleanno
ha scritto: mercoledì 23 giugno 2021
Ciao Giulia, ti consigliamo di prepararla al massimo il giorno prima
sabato 22 maggio 2021
Si può evitare o sostituire il rum?
ha scritto: sabato 22 maggio 2021
Certamente
domenica 30 agosto 2020
ciao avrei una domanda. Vorrei fare questo dolce Vorrei sapere se apposta del rum con cosa lo potrei sostituire?
ha scritto: lunedì 31 agosto 2020
Il rum è tipico del cocktail mojito, puoi ometterlo o usare un'altra bevanda alcolica come il gin ad esempio
giovedì 20 agosto 2020
Salve volevo sapere se questa torta la potevo gestite con gli stampi silikomart e fate una torta “moderna” cioè montata al contrario. Grazie mille
ha scritto: giovedì 20 agosto 2020
No Annalisa, non te lo consigliamo
giovedì 9 luglio 2020
Se non ho i biscotti digestive in alternativa che biscotti posso usare? Si possono usare i frollini per fare la base?torta buonissima già fatta 3 volte Grazie
ha scritto: giovedì 9 luglio 2020
Ciao Sonia va bene qualsiasi tipo di frollino 😊