La millefoglie al tiramisù è un dessert che unisce due dolci deliziosi e molto apprezzati: il tiramisù, caratterizzato dai biscotti imbevuti nel caffè e una golosa crema al mascarpone, e la millefoglie, un dolce di origini francesi che nella sua versione classica prevede una farcitura a base di crema pasticcera.
Noi vi proponiamo fragranti strati di sfoglia alternati ad un'irresistibile crema a base di mascarpone, panna e caffè, il tutto completato da una spolverata di cacao.
Buonissima e scenografica è semplice da realizzare e perfetta per concludere in bellezza un pasto o festeggiare un'occasione speciale.
Preparala insieme a Laura: ecco la nostra video ricetta!
Categoria: Dolci
 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare |
 500 g di mascarpone |
 400 ml di panna fresca |
 200 g di zucchero a velo + q.b. |
 20-25 g di caffè amaro |
 q.b. cacao amaro |
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Se volete una crema con un aroma di caffè più forte potete aumentarne leggermente la dose indicata: consigliamo di versarne poco per volta in piccole quantità, valutando però la consistenza della crema che può essere più o meno densa in base al mascarpone utilizzato.
Per un risultato ottimale la consistenza finale non deve essere troppo morbida.
Un dessert per concludere in bellezza un pasto o festeggiare un'occasione speciale.
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Ricetta di: 
Elisa88
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