Ricette con birra



Ricette con birra innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Fiocchi di neve

I fiocchi di neve sono delle soffici brioche ripiene di crema al latte , rese celebri dalla pasticceria napoletana Poppella che ne custodisce gelosamente la ric...

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

farina manitoba

farina manitoba

burro

burro

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

latte

latte

acqua

acqua

sale

sale

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

ricotta

ricotta

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

limone

limone

latte

latte

zucchero

zucchero

amido di mais

amido di mais

zucchero a velo

zucchero a velo

Fiori di zucca farciti

I fiori di zucca possono essere preparati in tanti e gustosissimi modi: fritti , al forno , ripieni o al naturale. Noi ve li presentiamo fritti in una pastella ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

fiori di zucca

fiori di zucca

farina 00

farina 00

birra

birra

olio

olio

sale

sale

prosciutto cotto

prosciutto cotto

mozzarella

mozzarella

olio

olio

Pane di grano saraceno

Il pane di grano saraceno , fatto in casa in pochissimi passaggi, è perfetto da tagliare a fette su cui spalmare la nostra marmellata o crema spalmabile ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

farina

farina

farina 00

farina 00

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

zucchero

zucchero

sale

sale

latte

latte

zucchero

zucchero

Pane integrale

Il pane integrale fatto in casa può essere un'alternativa al classico pane bianco: ricco di fibre, è perfetto per la colazione al mattino, tag...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6

Cosa ti serve:

farina

farina

olio

olio

acqua

acqua

zucchero

zucchero

sale

sale

lievito di birra

lievito di birra

Focaccia dolce alessandrina

La focaccia dolce di Alessandria è una ricetta tipica della nostra città, difficile trovarla nelle panetterie fuori dalla provincia piemontese. Si...

Tempo: 240 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

sale

sale

acqua

acqua

farina

farina

acqua

acqua

olio

olio

zucchero

zucchero

Pizza con farina integrale

La pizza con farina integrale è una variante del tradizionale impasto per pizza fatta in casa , perfetta da preparare per una cena tra amici o un sabato ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina

farina

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

miele

miele

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

pomodoro

pomodoro

mozzarella

mozzarella

basilico

basilico

Torte di rose salata

La torta delle rose salata è la versione senza zucchero della tradizionale torta di rose dolce , preparata con impasto lievitato di pasta brioche arricch...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 18

Cosa ti serve:

latte

latte

lievito di birra

lievito di birra

farina manitoba

farina manitoba

farina manitoba

farina manitoba

zucchero

zucchero

sale

sale

uovo

uovo

burro

burro

panna

panna

prosciutto cotto

prosciutto cotto

fontina

fontina

tuorlo

tuorlo

panna

panna

sale

sale

Brioche bicolore

Per una colazione buona come quella al bar, le brioche bicolore sono la ricetta giusta! Soffici e bellissime sono preparate con un doppio impasto di pan brioche...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

lievito di birra

lievito di birra

cacao

cacao

latte

latte

burro

burro

zucchero

zucchero

uovo

uovo

limone

limone

sale

sale

Nutella

Nutella

Danubio dolce con il Bimby

Il danubio dolce con il Bimby , un pan brioche soffice con un ripieno di cioccolato, creme spalmabili e marmellata, è perfetto per una colazione o una me...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina manitoba

farina manitoba

lievito di birra

lievito di birra

zucchero

zucchero

burro

burro

latte

latte

uovo

uovo

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

marmellata

marmellata

cioccolato fondente

cioccolato fondente

latte

latte

zucchero

zucchero

Focaccia al latte

La focaccia al latte è un'ottima alternativa casalinga al pane ed è ideale per preparare una merenda sana e diversa dal solito. Perfetta anche...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11

Cosa ti serve:

farina manitoba

farina manitoba

latte

latte

zucchero

zucchero

olio

olio

lievito di birra

lievito di birra

sale

sale

acqua

acqua

olio

olio

sale

sale