La crostata alla Nutella è un dolce semplice ma che farà impazzire tutti con la sua base genuina di pasta frolla fatta in casa e farcita con la crema alle nocciole più amata di sempre.
Veloce da preparare e l'ideale per una merenda golosissima sia per i più piccoli sia per i grandi, da condividere per una pausa in compagnia.
Guarda la videoricetta e leggi i nostri consigli e suggerimenti per ottenere una perfetta crostata friabile con un ripieno cremosissimo di Nutella.
Categoria: Crostate
 PER LA PASTA FROLLA: |
 250 g di farina 00 |
 80 g di zucchero semolato |
 1 cucchiaino di estratto di vaniglia |
 un pizzico di sale |
 3 tuorli (freddi da frigo) |
 150 g di burro |
 PER GUARNIRE: |
 450 g di Nutella |
Coprire con la carta d'alluminio la crostata permette di ottenere un ripieno morbido e cremoso ed evitare che la Nutella secchi tropo durante la cottura; ricordatevi però di imburrare la carta all'interno per evitare che si attacchi sulla superfice della torta rovinandola.
Al posto dell'estratto di vaniglia possiamo utilizzare la scorza grattugiata di mezzo limone non trattato.
Per una merenda davvero golosa.
Matilde
il forno deve essere preriscaldato ?
Ricetta.it
Forno sempre preriscaldato quando fai i dolci
Matilde
se non la copro in cottura è un problema?
Ricetta.it
La Nutella diventerà dura
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Ricetta di: 
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