Crema fredda alla Nutella

Name: Crema fredda alla Nutella
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 ml panna per dolci; 250 g mascarpone; 100 g Nutella; q.b. granella di nocciole (opzionale); q.b. Nutella; q.b. wafer

4,6/5 Vota
Su un totale di voti: 39

Ricetta di:
Laura Rossi

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Presentazione

Tempo 30 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

La crema fredda alla Nutella, veloce e golosissima, si prepara con 3 ingredienti: panna, mascarpone e Nutella.

Una volta pronta la si trasferisce in comodi bicchierini monoporzione e la si può decorare poi con panna montata, Nutella, cacao, marshmallow o wafer spezzettati.

Un dessert semplice ma di grande effetto, ideale per concludere una cena tra amici, quando si ha poco tempo per preparare una torta.

Ottimo anche per celiaci, poiché non contiene glutine!
Serviranno solo 5 minuti per montare la panna e mischiare tutti gli ingredienti!

Vediamo insieme come preparare la crema fredda alla Nutella!

Categoria: Dolci

Ingredienti per circa 700 g di crema

400 ml panna per dolci

250 g mascarpone

100 g Nutella

PER DECORARE

q.b. granella di nocciole (opzionale)

q.b. Nutella

q.b. wafer

Preparazione

Come fare la Crema fredda alla Nutella

Lavoriamo il mascarpone in una ciotola con le fruste elettriche; incorporiamo la Nutella e amalgamiamo per bene.

A parte, in una boule, montiamo la panna ben ferma. Preleviamone metà e incorporiamola delicatamente al composto di Nutella, amalgamando tutti gli ingredienti.

Lasciamo riposare in frigorifero per 15-20 minuti. A questo punto trasferiamo il composto nei bicchierini o in coppette monoporzione.

Utilizziamo la panna rimanente per decorare la superficie e uniamo il cacao, la Nutella o wafer sbriciolati.

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