Crema fredda alla Nutella

La crema fredda alla Nutella, veloce e golosissima, è un dolce al cucchiaio senza uova e senza gelatina, che si prepara in pochi minuti mescolando soltanto due ingredienti: la tanto amata crema al cacao e nocciole alla panna montata.

Una volta pronta la si trasferisce in comodi bicchierini monoporzione e la si può decorare a piacere con panna montata, Nutella, granella di nocciole o biscotti spezzettati.

Un dessert semplice ma di grande effetto, ideale per concludere una cena tra amici, quando si ha poco tempo per preparare una torta.
Ottimo anche per celiaci, poiché non contiene glutine!

Pronta in 5 minuti e con soli 2 ingredienti: prepariamola insieme!
E se la Nutella non ti convince, prova la nostra versione al cioccolato altrettanto sfiziosa e facile.

Categoria: Dolci al cucchiaio

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Su un totale di voti: 131
  Photo credits:
Tempo 30 min
Difficoltà Facile
Porzioni 6
Costo Basso

Ingredienti per circa 500 g di crema

panna 300 ml panna fresca (o panna per dolci da montare non zuccherata)
nutella 200 g Nutella
PER DECORARE-df PER DECORARE
nocciola q.b. granella di nocciole

Video Ricetta

Passo Passo

Preparazione

Come fare la Crema fredda alla Nutella

Crema fredda alla Nutella - P1
Crema fredda alla Nutella - P2

In una ciotola montiamo la panna con le fruste elettriche [1], fino a renderla bella soda.
Per facilitarci in quest'operazione possiamo mettere 15 minuti in freezer sia la ciotola che le fruste prima di utilizzarle.
In un altro contenitore versiamo la Nutella, quindi aggiungiamo in più riprese la panna montata: mescoliamo delicatamente con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto. [2]

Crema fredda alla Nutella - P3
Crema fredda alla Nutella - P4

Quando la crema è ben amalgamata riponiamola in frigorifero per circa 20 minuti.
A questo punto trasferiamo il composto nei bicchierini o in coppette monoporzione. [3]
Decoriamo a piacere con un po' di granella di nocciole [4] oppure altra Nutella e serviamo!

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    Consigli e Varianti

    Consigliamo di consumare la crema fredda alla Nutella subito.

    Non abbiamo aggiunto zucchero alla crema perchè la Nutella è già sufficientemente dolce.

    Potete utlizzare una panna vegetale da montare per una versione senza lattosio o vegana.

    Conserviamo la crema fredda Nutella in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

    A piacere, possiamo aggiungerci dello zucchero a velo e mescolare tutti gli ingredienti. Dipende dai gusti.

    La quantità della Nutella può variare in base al gusto: chi preferisce una crema più dolce può aggiungere più Nutella. 

    Serviamola in coppette monoporzione decorandola con panna montata, granella di nocciole o pistacchio.

    Per quale occasione

    Per un dessert veloce ma molto goloso: ottimo servito a fine pasto o come pausa sfiziosa durante il pomeriggio.

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    Commenti degli utenti (2)


    img-usr-1 Adele catena
    domenica 28 agosto 2022

    Ho preparato questo dolce per una cena ed ho fatto un bel figurone

    Rispondi

    rpl-img-1 Ricetta.it
    ha scritto: domenica 28 agosto 2022

    Ne siamo felici Adele 😊❤

    Rispondi