Se siete alla ricerca di un dolce di una bontà unica, vi proponiamo la ricetta dei Bounty: la barretta di cioccolato ripiena al cocco più famosa di sempre.
Questo snack piace sia agli adulti che ai più piccoli e sicuramente nella versione casalinga risulta essere più buono e genuino rispetto a quello confezionato.
Preparare i Bounty al cocco a casa è davvero facile, non vi resta che seguire la video ricetta.
Le dosi riportate sono per 15 barrette. Provateli anche nella versione con il cioccolato bianco.
Categoria: Dolci
 60 g di burro |
 100 ml di panna fresca |
 80 g di zucchero semolato |
 220 g di cocco rapè ( cocco grattugiato) |
 300 g di cioccolato al latte |
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Il cocco rapè è ottenuto dalla polpa del cocco essiccata e grattugiata a scaglie, senza ulteriori raffinazioni.
Potete conservari i Bounty in frigo per 5-6 giorni oppure congelarli per un paio di settimane al massimo.
Per una pausa ricca di piacere.
Dora Biglietto
Posso usare il cioccolato fondente?
Ricetta.it
Sì Dora
Dora Biglietto
Posso sostituire il cocco rapè con la farina di cocco?
Ricetta.it
No Dora
Chiara
Premetto che ho provato un sacco di vostre ricette e son sempre venute Perfette per dosi/tempi di cottura....purtroppo questa volta ho avuto un sacco di problemi😞....il cocco non si è legato per niente...era sempre “asciutto”...come se ci fosse troppo poco “legante”...suggerimenti??
Ricetta.it
Ciao Chiara, hai usato farina di cocco o cocco grattugiato?
Forse l'hai tenuto troppo sul fuoco? 😊
Chiara
Farina di cocco grattugiato....dici che è stato li L errore??
Ricetta.it
Devi utilizzare il cocco grattugiato a scaglie, detto anche cocco rapè 😊
Claudia
Buonasera la scorsa settimana ho provato a fare la tua ricetta ma ho trovato difficoltà per la consistenza delle barrette prima di coprirle di cioccolato tanto che ho dovuto mettere per qualche minuto nel freezer prima di poterle immergerle nel cioccolato. In cosa ho sbagliato? Comunque così facendo sono riuscita a confezionare e anche se non bellissime devo dire che erano davvero buone .Grazie .
Ricetta.it
Ciao Claudia, hai fatto benissimo. Se effettivamente il composto non è ben freddo e compatto è più difficile ricoprirli. 😊🙂
Daniela Biagi
Posso usare la panna a lunga conservazione? grazie
Ricetta.it
Ciao Daniela, se è panna da montare sì. Non usare quella "da cucina"
Daniela Biagi
Grazie mille molto gentili grazie
Giorgio
Provo a farli poi posso congelarli? Grazie
Ricetta.it
Ciao Giorgio, certamente
Grazie buona giornata ciao
Grazie buona giornata ciao
Tina
Grazie per la ricetta, li proverò subito
Teresa Guzzon
Provati, sono buonissimi!!
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