Un alternativa alla semplice acqua, ma più leggere di frullati e centrifugati, sono le acque aromatizzate dette anche "infused waters".
Si tratta di bevande dissetanti a base d'acqua, frutta fresca e qualche erba aromatica lasciata in infusione per qualche ora.
Le varianti sono infinite e si preparano in modo molto semplice infatti con mix di frutta e verdura, succo di limone, ed erbe aromatiche come menta o basilico.
Ottime da sorseggiare in estate quando il nostro organismo per combattere il caldo ha bisogno di essere idratato e fare il pieno di vitamine e sali minerali.
Vi proponiamo qui 2 versioni originali: l'acqua aromatizzata alla barbabietola e l'acqua aromatizzata ai fiori di sanbuco.
Scopri le loro proprietà e preparale con noi!
Categoria: Consigli Cucina
 PER L' ACQUA AROMATIZZATA ALLA BABRBABIETOLA |
| 1 l d' acqua |
 1 barbabietola rossa |
 6-7 foglie di menta piperita |
 il succo di 1/2 lime o limone |
| PER L' ACQUA AROMATIZZATA AI FIORI DI SANBUCO |
| 250 ml acqua |
 2-3 cucchiai di fiori di sanbuco |
| qualche fetta di limone |
L'acqua aromatizzata alla barbabietola è una bevanda detox fresca, naturale e saporita preparata con l'aggiunta di limone e una manciata di foglie di menta.
La barbabietola, ingrediente principale di questa ricetta, è ricca di sali minerali e antiossidanti e, insieme al succo di limone, aiuta a depurare l'organismo.
Ecco come prepararla: prendiamo una barbabietola rossa, laviamola, affettiamola e mettiamola in un barattolo di vetro. Uniamo 1 litro o d'acqua naturale, qualche foglia di menta e il succo di mezzo limone o di lime.
Lasciamo riposare in frigorifero per circa 12 o 24 ore.
Una volta trascorso questo tempo, filtriamo l'acqua aromatizzata e poi serviamola ai nostri ospiti.
Se vogliamo un gusto meno intenso, aumentiamo la dose di acqua.
L'acqua aromatizzata ai fiori di sambuco è una bevanda rinfrescante e facile da preparare.
I fiori di sambuco, caratterizzati da un profumo intenso, hanno proprietà diuretiche e depurative, ma anche antireumatiche.
Per preparare quest'acqua aromatizzata prendiamo un barattolo di vetro e versiamovi l'acqua, 2-3 cucchiai di fiori di sambuco freschissimi e alcune fette di limone.
Chiudiamo il contenitore, quindi facciamo riposare in frigorifero per 12 ore prima di servirla.
Non perderti nemmeno una ricetta
Seguici su Facebook
L'acqua aromatizzata si conserva in frigorifero per non più di 3-4 giorni.
Possiamo sorseggiare questi drink depurativi e dissetanti durante le calde giornate estive, per idratarci e recuperare i sali minerali persi con la sudorazione.
Ottime anche da bere al mattino o dopo un attività sportiva.
Copyright © 2021 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
Salva
Carica la Foto del tuo piatto
Grazie! Il tuo commento è in approvazione
e verrà pubblicato entro 12 ore.