Un'alternativa gustosa e facile per mangiare un semplice petto di pollo arricchito con della panna da cucina.
Categoria: Carne
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Tagliare a listarelle il petto di pollo (spessore e lunghezza di circa un mignolo).
Mettere in una ciotola, mescolarlo al succo del limone e la salamoia.
Far riposare in frigo mezzora.
Procedere alla cottura: scaldare una padella, mettervi i bocconcini di petto di pollo e farli dorare da tutti i lati.
Appena cotti mettere la panna e far insaporire per 2-3 minuti e servire.
Sono ottimi accompagnati con patate al forno.
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