Un'alternativa gustosa e facile per mangiare un semplice petto di pollo arricchito con della panna da cucina.
Categoria: Carne
Lavare il pollo prima di cucinarlo - I rischi per la salute
 300 g di petto di pollo |
 1 cucchiaio di aglione fresco ( rosmarino e aglio tritati) |
 il succo di 1 limone |
 100 g di panna da cucina |
 sale q.b |
Tagliare a listarelle il petto di pollo (spessore e lunghezza di circa un mignolo).
Mettere in una ciotola, mescolarlo al succo del limone e la salamoia.
Far riposare in frigo mezzora.
Procedere alla cottura: scaldare una padella, mettervi i bocconcini di petto di pollo e farli dorare da tutti i lati.
Appena cotti mettere la panna e far insaporire per 2-3 minuti e servire.
Sono ottimi accompagnati con patate al forno.
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