Sopaipillas

Mettere un po' di farina prima di spostarli nel tavolo e coprirle
cosi non si attaccheranno al tavolo.
Le sopaipillas si possono mangiare con
ketchup o tartara, anche Nutella se preferite.

Per l'inverno, specialmente quando piove.

Ottime se accompagnate con un vino rosso.

E' una ricetta tipica cilena e si mangiano soppratutto in un giorno di pioggia, o quando fa freddo.
E' ideale per fare formine con i bimbi:
per esempio con mio figlio usiamo gli stampini per biscotti.