Sformato di stracchino

Name: Sformato di stracchino
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g di stracchino; 3 uova; 8 fette di pan carré imburrate; un pizzico di sale; 1 spolverata di pan grattato

Lo sformato di stracchino è un secondo piatto che può essere un ottimo contorno.

Prepariamolo insieme.

Categoria: Sformati

di: Laura
Leone

4,0/5 Vota
Su un totale di voti: 5

Photo credits: Laura Leone

Tempo 40 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

Ingredienti

300 g di stracchino

3 uova

8 fette di pan carré imburrate

un pizzico di sale

1 spolverata di pan grattato

Preparazione

Frullare le uova con lo stracchino e il sale.
Tagliare la crosta del pan carrè e imburrarle fare dei tocchetti, unirle
al composto e mescolare bene.
Versare il tutto nella pirofila dove abbiamo spolverato col pan grattato e cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.

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