Ricette per polpettone: di carne o pesce, di verdure



Polpettone speck e fontina

Una delle numerose varianti sul tema polpettone... un po' di fantasia non guasta!...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

speck

speck

sedano

sedano

aglio

aglio

olio

olio

pangrattato

pangrattato

uovo

uovo

formaggio Grana

formaggio Grana

salvia

salvia

rosmarino

rosmarino

vino bianco

vino bianco

fontina

fontina

sale

sale

pepe

pepe

Polpettone light

Una versione molto leggera del solito polpettone, buono anche freddo nella stagione più calda....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

latte

latte

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

prezzemolo

prezzemolo

timo

timo

maggiorana

maggiorana

salvia

salvia

alloro

alloro

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

vino bianco

vino bianco

Polpettone ai carciofi

Una variante del solito polpettone, un secondo piatto molto gustoso....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

tacchino

tacchino

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

pepe

pepe

carciofi

carciofi

aglio

aglio

formaggio Grana

formaggio Grana

noce moscata

noce moscata

latte

latte

Come fare il polpettone di tonno

Il polpettone di tonno e' una ricetta golosa particolarmente adatta ad appuntamenti estivi, e' veloce da realizzare, alla portata di tutti e soprattutto...

Come fare il polpettone di verdure

E' possibile preparare diversi tipi di polpettone di verdure, dando la preferenza alle verdure che si gradiscono maggiormente. Una di queste ricette prevede...

Polpettone imbottito

Un'idea diversa per farcire il polpettone....

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

pane

pane

uovo

uovo

pepe

pepe

parmigiano

parmigiano

zucchina

zucchina

patata

patata

carota

carota

uovo

uovo

olio

olio

provola

provola

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

pangrattato

pangrattato