Palline di neve al cocco

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Palline di neve al cocco
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Tempo 40 min
Difficoltà Facile
Porzioni 6
Costo Basso

Presentazione

Una ricetta molto veloce e molto facile per preparare delle palline di ricotta e zucchero ricoperte di farina di cocco.

Categoria: Dolci

ricotta 600 g di ricotta fresca
1 bicchierino di Gran Marnier (facoltativo) 1 bicchierino di Gran Marnier (facoltativo)
cocco 150 g di cocco in polvere
zucchero 50 g di zucchero

Preparazione

Mettere in una ciotola la ricotta, il liquore e lo zucchero. Mescolare bene.

Fare delle palline di medie dimensioni e infarinarle nel cocco.

Far riposaare in frigo per mezzora.

E' possibile aggiungere anche nocciole o mandorle.

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