Ricette con sale

La trota alla griglia è un piatto allegro, fresco e sfizioso, ideale da preparare nelle belle giornate estive, per un pranzo in compagnia. Una pietanza s...

La pasta alla vesuviana è un piatto dal gusto mediterraneo, caratterizzato dalle note piccanti del peperoncino che rievocano l’energia esplosiva de...

Le trofie al pesto sono un piatto tipico della cucina ligure ma conosciuto e molto apprezzato in tutta Italia. Una ricetta semplice da realizzare anche da chi n...

La parmigiana di melanzane ai frutti di mare è una squisita rivisitazione della classica parmigiana siciliana di melanzane , ideale da preparare nella be...

Il minestrone alla milanese è un primo piatto tipico della cucina popolare lombarda, nutriente e ricco di gusto. Questa calda minestra è ideale da...

Abbiamo degli ospiti a cena dai gusti piuttosto eccentrici ed esigenti e abbiamo intenzione di stupirli con un piatto anticonvenzionale, dal sapore deciso eppur...

Lo strudel è un dolce tipico dell'Italia settentrionale, specie del Trentino Alto Adige; la ricetta originale prevede la farcitura con le mele, noi v...

Il passato di verdure è una deliziosa crema che si ottiene lessando ed emulsionando sia verdure miste che ortaggi del medesimo tipo. Qualsiasi sia la ric...

I conchiglioni sono una pasta grande, tipica soprattutto delle regioni del Sud Italia, dove spesso si prepara ripiena in tanti modi diversi, con carne, pesce o ...

L' insalata di pollo e frutta esotica è una sfiziosa ricetta estiva dal sapore fresco e gradevole, ideale da preparare in ogni occasione per sorprend...