Hamburger di pollo al finocchietto selvatico

Name: Hamburger di pollo al finocchietto selvatico
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 hamburger di pollo; q.b. senape dolce; 30 g di burro morbido; 1; 5 dl di birra chiara; q.b. sale; q.b. finocchietto selvatico

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Hamburger di pollo al finocchietto selvatico

Tempo 20 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

Presentazione

Un secondo piatto semplice, leggero e molto sostanzioso.

Categoria: Carne

Ingredienti

8 hamburger di pollo

q.b. senape dolce

30 g di burro morbido

5 dl di birra chiara

q.b. sale

q.b. finocchietto selvatico

Preparazione

Amalgamare il burro morbido con 1 cucchiaio di senape.
Con la crema ottenuta spalmare gli hamburger di pollo. Scaldare una padella antiaderente e fare dorare, da entrambi i lati gli hamburger per pochi minuti.
Bagnare con la birra e continuare la cottura per 5 minuti.
Salarli e cospargerli di finocchietto selvatico tritato e servire caldi, magari con una ricca insalata mista.