Frullato di fragole

Name: Frullato di fragole
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g di fragole; 500 ml di latte; 30-40 g di cubetti di ghiaccio

Dolce, cremoso e saporito, il frullato di fragole è un must dell'estate, facile da preparare e subito pronto da servire in tavola.
Il gusto delicato delle fragole si amalgama al latte e la banana gli conferisce la giusta cremosità.

Beneamato da grandi e piccini, questa bevanda è perfetta a qualsiasi ora della giornata, soprattutto per una merenda sana e genuina.
Leggi i nostri consigli e preparalo anche tu!

Categoria: Frullati

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Su un totale di voti: 83

Tempo 10 min

Difficoltà Facile

Porzioni 2

Costo Basso

Ingredienti per 2 persone

400 g di fragole

500 ml di latte

30-40 g di cubetti di ghiaccio

Preparazione

Come fare il frullato di fragole

Iniziamo a lavare le fragole in modo accurato con acqua e bicarbonato, tenendole in ammollo per un pò.
Eliminiamo la parte superiore provvista di foglie, utilizzando un coltellino e tagliamole a tocchetti, creando dei pezzetti medio-piccoli.
Ricordiamo di selezionare preferibilmente frutta matura che possiede un maggior contenuto zuccherino nella sua composizione.

Mettiamo il ghiaccio nel mixer, la frutta e azionando il robot, uniamo ora il latte e centrifughiamo il tutto a velocità massima.

Ecco che il frullato di fragole è pronto per essere versato in un bicchiere ampio e trasparente, che valorizza l'aspetto del preparato di frutta.
Portiamolo in tavola decorando il bordo del bicchiere con una fragola intera.

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Consigli e Varianti

A piacere, è possibile introdurre il succo di mezzo limone maturo, che si amalgama alle fragole e regala un gradevole e impercettibile contrastro asprigno.

Per ottenere un frullato di fragole ancora più corposo e invitante, possiamo sostituire il latte con lo yogurt.

Conserviamolo in frigorifero per massimo 2 giorni.

Per quale occasione

Coloratissimo e rinfrescante, il frullato di fragole è uno spuntino salutare e ricco di nutrienti essenziali per il nostro organismo.
Ricche di fibre, minerali e vitamine, le fragole possiedono un basso contenuto di zuccheri e combattono l'invecchiamento e l'ipertensione. Ecco perchè cominciare la giornata con un frullato a colazione è il passo giusto per ottenere una sferzata di energia.

Succulento spuntino per la pausa giochi dei piccoli o per chi pratica sport, questo centrifugato diventa perfetto anche per ravvivare un delizioso buffet in giardino, aggiungendo magari qualche cubetto di ghiaccio per rendere la bevanda più dissetante.