Frullato di frutta e frappè estivi

3,9/5 Vota
Su un totale di voti: 270
Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
  Photo credits:

Presentazione

Tempo 5 min
Difficoltà Facile
Porzioni 2
Costo Basso

Il frullato di frutta e i frappè sono un'idea per un fresca pausa o merenda estiva che possiamo gustare non solo al bar in spiaggia, ma anche a casa.

La differenza fra le due bevande sta nella parte liquida: il frullato utilizza acqua, mentre il frappé è a base di latte.
Il primo è molto più fresco e dietetico, il secondo è più gustoso e nutriente e forse più adatto ai bambini.

Vediamo come preparare un fresco frullato di frutta fresca.

Categoria: Frullati

banana 1 banana
albicocca 2 albicocche
pesche 2 pesche
acqua 1/2 bicchiere di acqua fredda
limone q.b. succo di limone
zucchero 2 cucchiaini di zucchero
cubetti di ghiaccio 6-8 cubetti di ghiaccio

Preparazione

Come preparare un frullato di frutta

Scegliamo la frutta di stagione, se siamo in estate utlizziamo: albicocche, pesche e banane, ma a piacimento si possono sostituire o integrare i frutti con: mela, pera, fragole o anche la freschissima anguria.

Per prima cosa laviamo e sbucciamo la frutta. Riuniamo poi tutti gli ingredienti nel mixer e frulliamo.
Aggiungere altra acqua fredda a seconda della consistenza desiderata e mescoliamo per bene.

Ecco pronto il nostro frullato di frutta.

Ricordiamo di usare della frutta fresca appena tirata fuori dal frigorifero. Se invece facciamo un frullato con dell'anguria, possiamo aggiungere all'acqua e al succo di limone, della cannella e del cacao amaro.
Questa pietanza molto fresca e gradevole, è piuttosto digeribile, rispetto al classico panino da mangiare in spiaggia, per cui non è necessario attendere ore prima di entrare in mare e godere del refrigerio dell'acqua nelle ore più calde.

Come preparare i frappè

I frappé (o milkshake) contengono latte al posto dell'acqua e si possono preparare utilizzando ingredienti diversi dalla frutta.
Scegliamo quindi di fare in casa i nostri frappé o tuttalpiù farli fare al bar del lido o di nostra fiducia, chiedendo espressamente che vengano usati degli alimenti freschi.

Possiamo utilizzare la stessa frutta che abbiamo usato per i frullati, anche se normalmente per i frappé è preferibile un solo tipo di frutta alla volta. 

Prendiamo quindi 5 belle fragole mature, 2-3 cubetti di ghiaccio, 1/2 bicchiere di latte freddo scremato, un cucchiaio di zucchero e un pizzico di vaniglia, frulliamo tutto ed il gioco è fatto.

Il frappé avrà il suo caratteristico aspetto schiumoso dato dal latte ed un gusto molto gradevole, soprattutto per i più piccoli.

Potrà essere anche preparato con alimenti diversi dalla frutta, come ad esempio il cacao: uniamo quindi al mezzo litro di latte un cucchiaio di cacao amaro, un cucchiaio di zucchero e se vogliamo della cannella o una spruzzata di vaniglia, frulliamo e assaporiamo questa bevanda molto adatta per il suo gusto ai bambini.

Seguici su Facebook Non perderti nemmeno una ricetta Seguici su Facebook

Ti è piaciuta la ricetta?

Esprimi il tuo Voto da 1 a 5:
    1 2 3 4 5 Totale Voti: 270, Media voti: 3.9

    Torna alla Ricetta

    Curiosità

    Con il caldo la nostra alimentazione deve variare rispetto a quella invernale poiché non abbiamo bisogno di molte calorie giornaliere per combattere il freddo ma sono sufficienti dei pasti leggeri e freschi.

    Gli alimenti estivi devono essere più ricchi di fibre ed acqua e meno di proteine, molto più lente da digerire. 

    Gelati, frutta e verdura sono i cibi prediletti da scegliere in estate.

    La video ricetta del giorno

    Potrebbero interessarti anche

    Commenti degli utenti (2)

    Manuela
    domenica 10 maggio 2020

    Salve volevo sapere il frullato al cacao esce cremoso come quello alle fragole? Bisogna sempre aggiungere i tre cubetti di ghiaccio?

    Rispondi
    Ricetta.it
    ha scritto: domenica 10 maggio 2020

    Ciao Manuela "sì" ad entrambe le domande

    Rispondi